准备材料：腊肉、青椒、蒜末、豆瓣酱一小勺、老抽几滴。
1、准备好材料，青椒去籽切丝，腊肉趁着刚拿出来硬硬的刚好可以切薄片，蒜瓣切末。
2、开火，锅烧热了加一点点油，把肥肉下进去小火煎出油，一会儿会出很多油，肉也变成了透明色。
3、下豆瓣酱和蒜末翻炒均匀，加几滴老抽上色，不喜欢老抽也可以不放。
4、改中大火，下青椒丝翻炒至辣椒变软，加适量盐就可以出锅了。
5、出锅装盘即可。
1.《怎么炒肥肉 怎么炒肥肉出油但不焦》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《怎么炒肥肉 怎么炒肥肉出油但不焦》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guoji/3127887.html
