当前位置:首页 > 话题广场 > 文化专区 > 吃喝玩乐

糯米粉能发酵吗 为什么糯米粉不能发酵

糯米粉能发酵。糯米粉中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,常用于制作元宵、发糕等小吃,口感软糯。在使用糯米粉时可以发酵,并不会对其中的营养成分和口感有很大的影响,还能增加面团的扩展性,使食材的口感更为软糯、香甜,但是要注意加入酵母粉的用量,以免面团带有酸味,影响食用口感。建议500克糯米粉,加入8~10克酵母粉即可。

1.《糯米粉能发酵吗 为什么糯米粉不能发酵》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《糯米粉能发酵吗 为什么糯米粉不能发酵》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3128185.html

上一篇

伏特加多少度 伏特加最高96度

糯米粉能发酵吗 糯米粉能够发酵吗

糯米粉能发酵吗 糯米粉能够发酵吗

鹿先生导读:糯米粉能发酵吗可从本文找到相关科技数码信息,详情如下:糯米粉能发酵。糯米粉中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,常用于制作元宵、发糕等小吃,口感软糯。在使用糯米粉时可以发酵,并不...