【梅河白酒三十年】对白酒称为“演奏”的东西，存在了30年，保存了30年吗？

俗话说“酒是真香”。白酒自然会与时间亲近，陈年对酒的质量本身和消费者的心态的认识是直接的，有充分的价值。

演奏的年份是指酒在原料中生产的时间(圆周)、储存(默音)、混合成成品的时间，即陈年的时间。例如，“30年陈酿”不是一瓶酒保存30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酿，珍珠添加多少完全取决于混合公司的经验。

据说演奏在国外首次流行是对葡萄酒、白兰地、威士忌等主流的等级概念。20世纪90年代，“演奏”的概念出现在我国。

20世纪90年代，茅台首次推出白酒“演奏”制度，15年、30年、50年、80年推出了4年陈酿葡萄酒。根据茅台酒工厂的记录，1997年7月22日首次包装了30年、50年的茅台酒，1998年5月首次包装

显然，太阳越长，酒质越好，价格越高。

茅台演奏特点

15年的贵州茅台酒基酒龄超过15年，按照15年的贵州茅台酒标准精心混合，没有添加任何香气。

30年的贵州茅台酒基酒龄超过15年，按照30年的贵州茅台酒标准精心混合，没有添加任何香气。

50年的贵州茅台酒基酒龄超过15年，按照50年的贵州茅台酒标准精心混合，没有添加任何香气。

80年的贵州茅台酒基酒龄超过15年，按照80年的贵州茅台酒标准精心混合，没有添加任何香气。每年限量生产，每瓶都有号码和证件，是国酒的尊贵。

演奏收藏价值

1、年老化，优良的葡萄酒品质。

2.包装精美。

3.产量极其稀少(初期酒瓶底部有编号)，升值空间很大。

4.酿造周期长，投入的人力和物力庞大，客观上演奏成本太高。

陈年的酒也往往赋予更深的文化意义，因此售价也相对较高。另外，国酒级品牌推出的每年收藏品中，经常会在短时间内出现“难以找到的疾病”。