前几天发生的“唐山挨打事件”令人震惊,之后很多人第一次把锅扔在“喝多了”的身上。

一边说喝酒可以养生,一边又说“酒后乱性”、“酒后暴力”,那酒的真面目到底是什么?

1.酒后暴躁,大部分都是事先预谋的

酒精对崔正帝这件事相信酗酒的人都有很深的体会。如果真的喝醉了,那就上不去了,全身无力,但有什么能做的,只能解释两个字:醉酒。(在我看来,这就是我们的生活方式。)(莎士比亚。)

酒精最可爱的作用是能影响中枢神经。我们喝得有点醉醺醺的时候,整个人都会兴奋,话多了,还可能伴随着手和脚舞,但事实上,这是酒精抑制作用的现象。这时大脑的各种高等抑制机制受到影响,平时会出现调节的行为。

但是此时我们的大脑比较清醒。如果继续喝下去,更多的酒精会到达大脑,记忆、集中注意力、整体思维能力、肌肉协调、演讲、视觉等更基本的程序会受到干扰。然后是直线,断片,甚至不能直接睡觉而死。

因此,酒后乱性这件事可以参考莎士比亚《麦克白》里看门人的话。“老师,既刺激又淫荡。它点燃了欲火,但剥夺了性能力。”

你的品格,细心的品格。

酒后暴力是很多研究者承认酒精严重削弱自制力和道德感,但提高个人胆量,肆无忌惮地进行犯罪活动,也就是我们常说的“酒长黄”。

但是也有研究表明,个人素质下降是醉酒和酗酒后犯罪的重要因素。通常喝醉的人可以在不脱离本人性格特点的情况下控制自己的行为。另外学者们发现,大多数人喝醉后会做“无害的蠢事”,危险的行为是罕见的。

因此,很多喝酒后犯罪的人心里很清楚自己在犯罪,完全具备控制自己的能力。只是有嚣张或侥幸心理,不想控制自己。

像“唐山殴打事件”的罪犯一样,面对几个软弱的女人时,横行霸道、拳脚出击,但面对几个持枪的特警,一定会安静下来。夹着尾巴逃跑吧。(莎士比亚。)(沉默。)

因此,很难与“喝多了”的犯罪建立明确的因果关系。否则,如果每天喝很多酒的人太多,世界早就不会乱套了。

2.据说酒精是一种致癌物质,没有养生

根据癌症研究机构的致癌物质分类标准,级致癌物质对人类显示出确定致癌的意义。

遗憾的是,酒精属于级致癌物质,不管是啤酒、白酒还是葡萄酒,只要是含有酒精的饮料,这里就列出来了。

酒精会增加肝癌、食道癌、胃癌、乳腺癌、大肠癌、口腔癌、咽癌、喉癌的发生风险,每天喝2 ~ 3杯以上的话致癌风险更大。

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《中国居民膳食指南 2022》明确指出,孕妇、乳母、少年儿童要禁酒,普通成年人每日酒精摄入也不得超过15g,相当于450ml啤酒,或150ml葡萄酒,或50ml的白酒(38%),或30ml的高度白酒(52%)。

如果能滴酒不沾,那最好不过!千万别因为“养生”、“美容”的蠢说法,而刻意喝酒。


3. 无论红脸还是白脸,喝酒都很危险

有的人一喝酒就“上脸”,有的会越喝脸越红,有的会越喝脸越白。他们往往被调侃能喝,在酒场上都要自动或被动得多喝几杯。

事实上,刚好相反,这些喝酒“上脸”的人,饮酒更危险。

我们喝酒时,除了一少部分酒精通过呼吸和尿液排出体外,剩下的大部分要通过肝脏代谢出去。
在代谢的过程中,乙醇(酒精)会先通过乙醇脱氢酶生成乙醛,乙醛再通过乙醛脱氢酶生成乙酸,再进一步代谢成水和二氧化碳排除体外。

在这个过程中,对我们身体最为有害的物质就是乙醛。
有的人体内缺乏乙醛脱氢酶,就会导致乙醛在体内堆积,作用于中枢神经和血液,引起恶心、头晕、脸红等症状。
因此,喝酒脸红的人不仅酒量不大,反而更容易遭受酒精的伤害。
最新的研究还表明,如果体内缺乏乙醛脱氢酶,却依旧长期饮酒,那罹患食道癌和痴呆症的几率也会大大增加。

而喝酒脸白更是危险,这意味着酒精可能引起了交感神经兴奋,导致血管收缩,如果继续喝下去,交感神经会持续收缩,就可能影响呼吸和心跳,甚至有致命危险。


4. 大个子比小个子更能喝,男性比女性更能喝

很多人觉得内蒙大汉、山东大汉们的酒量更好,其实不无道理。

一个人的酒醉程度,取决于细胞中的酒精浓度。一旦酒精被消化道吸收,就会通过血液迅速输送到全身各处的体液,轻轻松松渗过细胞膜,穿透所有的细胞。

体格高大的人,体液较多,细胞也较多,更能稀释酒精,所以,相对于体型娇小的人来说,他们就会更能喝一点,比较不容易喝醉。

另外,在酒精进入血液之前,它会先在胃部代谢消耗一部分,剩余的才进入小肠,吸收入血。在胃里消耗的这部分酒精,男性会达到30%,而女性则只有10%。

所以,跟女性相比,男性喝酒时,血液中酒精含量上升得比较慢,而且要喝比较多才能察觉酒精的作用。

不过,遗传因素也会大幅度影响每个人对酒精的处理能力,所以,如果你遇到一些个子不大的女性,喝酒就跟喝水似的,也别太奇怪,她们家八成有一个或几个能喝的长辈。


5. 透一透,只会让你越陷越深

头天晚上喝完酒,第二天早上起来,很多人会有浑身不对劲的感觉,头痛、口干舌燥不说,有的人还会对声光敏感,这其实就是我们说的宿醉。

对付宿醉,资深饮酒家们有自己的一套方法,那就是再喝点酒,透一透,用魔法打败魔法。

其实,这个方法暂时的确有效。

我们之所以会宿醉,是因为前一晚身体适应了高浓度酒精和相关麻醉化学物质,到了早上,酒精已经消失或含量降低,我们对声光变得极为敏感,可能就是因为整个神经系统受到压抑的后续补偿作用。

第二天早上再喝点酒,就会让身体又恢复到之前已经习惯的状况,还带有轻微的麻痹作用。不过这种做法虽然暂时让你不那么难受了,但实际上却会延缓身体真正从酒醉中复原。

所以,魔法毕竟是魔法,作为一个麻瓜,远离酒精这个魔法,才是最稳妥安全的方法。

参考资料:

[1]徐厚才等.20例酒精所致精神障碍刑事案例司法鉴定分析 [J].山东精神医学‚2002‚(4):240—241∙

[2]白璐等.乙醇相关问题的综合探讨 [J].刑事技术‚2004‚(2):25—27∙

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