酸甜可口米饭!

非猫头鹰笑〔豆类水果食品官方认证达人〕

用料

安心肉200克番茄酱2大勺生酒1大勺洋葱生姜适量盐1大勺个人口味不同,柿汁源玉米淀粉15g

做法步骤

1 1,里脊1个一半!

2,请把安心洗干净再切!

3,加入切碎的葱姜。

4、加入料酒!

5、依个人口味加入盐!

6、加入生抽!

7、搅拌均匀,腌制1小时左右!

8、准备做面糊:甘汁园玉米淀粉放入器具中,加入少许纯净水,调制均匀无干粉!(我一直用甘汁园玉米淀粉,细腻,顺滑)

9、将腌制好的肉条沾满面糊。

10、油温8成时,一条一条的摆放油锅中。炸制面糊发白,表面金黄即可!捞出淋油!

11、锅中加入少量的使用又,再倒入番茄酱,小火煸炒!

12、加入醋,可以根据惹人喜欢来加量,不喜欢的不放也可以!

13、加入一勺白砂糖,小火炒均匀!

14、加入炸好的肉条。

15、翻炒均匀!使肉条均匀裹上番茄酱!

16、最后撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅!

17、盛出装盘!酸酸甜甜~

18、宝贝最爱!把当零食吃了!

19、近看,特别入味!

20、我要开动喽~

小贴士

不喜欢醋可以不放!淀粉糊不要调的太稀,也不能太干,可以挂糊住且没有结块即可!

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