【家庭制白酒方法视频】存放烧酒的环境不能太潮湿，酒老了熟了容易变质，还有跑酒的情况

要知道“飞天茅台”现在是热门商品，到目前为止，我忘不了N多人的闹铃在各大网购平台抢茅台的日子。真高兴，真烦人。

理由1:储存环境太潮湿，酒久了，容易变质。

保存白酒要注意。有些保存得很好，有些保存得还算完好，但有些已经散了。因为地下土壤湿度高，纸箱和包装受到侵蚀，地下环境黑暗，通风不好，尤其不利于漳州。

理由二：低“飞行”保管时间过长，跑步严重。

飞天茅台以38%、43%、53%的酒精精密度著称，酒精精准度低的白酒不适合漳州。

酱香型白酒的保管年限可能在8年以上，但都是低度数的“飞天茅台”，所以出现了跑酒的现象，部分瓶子里的酒挥发了，只剩下半瓶，只剩一口酸甜苦辣，真可惜。

1、环境很重要。正如上述专家指出的那样，保存白酒环境是最重要的一点，也是最重要的一点。通风好、干燥、避光，储存的白酒能保存很久，还能保证跑步、不变质的情况。

2、最好选择高度粮食酒制作酱酒。选择52度以上的粮食酒做酱酒最合适

选择粮食酒，首先大厂的酒或名酒的直系酒(如五粮液普奥、茅台王子酒、高岛康湖1800)都是粮食酒，是固态发酵不添加其他物质的酒。

高岛江号1800举例说明：

这是四川允的特产，是52度的浓香型白酒，产自中国八大汽酒制造商之一的四川黄天池集团，作为向国内一二线浓香型名酒供应汽酒的制造商，口感是德贾维(deja vu)。因为这是名酒周期酒商。酒的质量得到保证。

这款酒是川奇酒厂在业界首次提出“数字矿兵概念”，因此高岛康浩1800被酒友们称为适合年轻状态的矿兵白酒。

这款酒使用了当地5种粮食作物和天山冰川水一起酿造，转入1800天以上的老酒，因此酒纯净甘甜，饮用方便。入口充满浓郁的香味，嘴角有香味，容易刺激口味，润润润喉咙。

而且，不管是这种酒，还是同系列的68度古都江湖陆都更适合酱酒，保管一会儿再喝，会有另一种味道。(莎士比亚《圣经》前情提要)。

那么既然喝粮食酒，就一定要选，记住以下几点，不要踩坑。

1、原料简单的粮食酒：配料表上只有水和食物，没有“食用香精”、“食用酒精”等词，就一定是粮食酒，可以放心购买。

2.看执行标准：瓶身标有“GB/T10781”执行标准，基本上可以说是粮食主。当然，粮食酒会是分等级的，优先级别的口感是最好的。

最后，藏酒的时候不要经常动。这样做会损害酒长时间成熟的速度，使酒达不到长酒的目的。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)现在，今天的分享对你有帮助吗？欢迎传达讨论。