春分过后就是清明,又到了吃桑葚的季节。



桑葚被称为“民间圣果”,有生津润燥、滋补肝肾、润肠胃的功效。



都知道桑葚营养又好吃,和桑葚一起的一个宝贝却被你扔了!


吃桑葚不如吃它

宝贝你却扔了


养生堂节目请来了京城四大名医施今墨之子施小墨施老。



施老还和大家分享了他自用了十年的降压代茶饮——清头饮,简单三味食材,头清明目、降火气。


施老带来的这碗清热明目、护肝降三高的清头饮的主要食材就是:桑叶。



很多人都知道桑葚营养美味,殊不知桑叶也是个药食同源的宝贝。


《本草分经》:“苦甘而凉。滋燥凉血,止血去风,清泄少阳之气热。”


中医认为,桑叶性味甘、苦、寒,有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效。



降压茶之清头饮


配方:菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克

功效:清热明目、护肝、辅助降压

桑叶加菊花,清头明目;龙井茶清肝火。



适用人群:这款代茶饮不仅适合有高血压的人,也适合脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人。一年四季都可以喝。


清头饮+焦山楂,可以消食、降血脂



容易便溏的人可以在清头饮里加点陈皮



如果喝了一段时间,情况还是不缓解,一定要及时去医院看看。


神仙叶——桑叶


中医有句话讲“血浊致百病,血净病自消”。


从30岁开始,人体中的“血液垃圾”胆固醇、甘油三酯便开始在血管中沉积。



《养生堂》专家,西苑医院心血管中心常务副主任徐浩医生推荐了一杯“神仙茶”。


他的一位血管堵塞70%的病人坚持服用了几年后,血管堵塞部分降到了50%,期间身体也一直很健康。


这杯“神仙茶”用到的“神仙叶”就是——桑叶。



桑叶富含黄酮多糖和生物碱,有助于降糖控糖,而且对于降三高和减肥也有帮助。


配方:干桑叶5g、山楂干10g、菊花(杭白菊)5g、枸杞子5g、决明子5g、普洱茶5g



做法:先将所有药材放入壶中,普洱茶最后放,用开水冲泡即可,上述的量可以冲泡2次,一天内喝掉即可。


  • 干桑叶有着“神仙叶”的美誉,能平肝明目、疏风清热、降三高;
  • 山楂能消食活血;菊花清肝明目;
  • 枸杞补肾明目;
  • 决明子平肝明目,润肠通便;
  • 普洱茶能辅助降脂降压。整个方子对辅助治疗三高有很好的帮助。



注意: 上述药物药性都比较平和,没有什么禁忌人群,都可以服用。如果平时大便不成形,可以不放决明子,便秘人群可以多加一点



桑叶和它是好搭档

老中医常用它泡水喝


相信细心的朋友也发现了,今天两位老中医介绍的两杯茶中,除了桑叶还都有一个食材——菊花。



菊花可以说是桑叶的好搭档。


《温病条例》中有一款茶叫桑菊饮,常用于治疗感冒、急性支气管炎、上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎等属风热犯肺之轻证。



桑叶苦甘寒,轻清发散,清肺止咳;菊花甘苦微寒,长于疏风解毒。二者相须为用,共为主药。薄荷助主药疏风清热解表,为辅药。


桑菊饮

10克桑叶搭配10克菊花还有5克薄荷,泡成代茶饮。



可以清肝润肺,有助于治疗春季感冒后的嗓子干疼。

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