苦尽甘来什么茶 苦尽甘来代表什么生肖?

节日菜式（年初八）

新年好！在新的一年里，杨志敏教授携“每日一膳”团队祝各位新春大吉，万事如意，身体健康，阖家幸福，牛气冲天！

今日推荐——花香苦荞茶（苦尽甘来）

（图片来源于网络）

材料：

苦荞麦（炒）10克，毛尖茶叶10克，干桂花适量。

做法：

把所有材料放入茶壶中，加入开水浸泡10分钟，即可饮用。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评：

苦荞味微苦，性稍凉，具有清热降火、健胃消食的作用，再搭配具有解渴生津功效的毛尖茶叶，对于过年连续几天吃喝大鱼大肉，容易出现食积、上火的不适等症状，都有很好的调理的功效。

甘温散寒暧胃的桂花，平调整个茶饮的性味，不会过于寒凉，普遍适用于老人和小孩。

本期值班医师：

原嘉民，主治医师，医学硕士。擅长运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

【记者】严慧芳

【作者】 严慧芳

每日一膳

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