天冷了,出了被窝就干点啥都冻手冻脚,再不情愿还是该忙的要忙,家务、工作、学习等等,还是要好好的做。
不过,就算这样又冷又忙的日子里,其实还是可以找到一些小小的快乐,比如,用喜欢的茶具随手泡一杯温醇的熟茶。
作为云南大叶种茶叶,本身构成茶汤的多酚类内含物质丰富,口感、韵味十分醇厚。又经人工发酵,茶叶中含有大量对人体有益的菌群,能对胃壁形成保护作用,是肠胃不好人群的福音。
熟普的历史不算久,但功效已经有很多相关的记载,比如消食除毒、解除油腻、祛风醒酒等。
不出门,也没有其他人打扰,就很简单很随意,只是自己喝喝茶。
今天就给大家推荐几款熟普,在平时工作、阅读时也能享受到愉悦的与茶时光。
01
2016年厚德
红褐莹润,透亮度高。细嗅,陈香馥郁,伴有淡淡的果香。
3泡开始,茶汤携裹着清新的茶香蜿蜒在口腔中,所到之处甜醇清香。越泡茶汤越顺滑柔润,甜润的特点也愈发明显,茶韵绵长。
入口,整个口腔被浓郁的茶香包裹,顺滑、甜醇、细腻、软糯。
没有渥堆味,反而很纯净,茶性与口感调和得平衡舒畅。
咽下饱满醇厚茶汤,腹部暖适,口腔中有丝丝的回甘,整个身体浸润在温暖甘甜的茶香中。
让人比较惊喜的是,醇滑的口感持续稳定地呈现在每一泡茶汤里。最后看叶底,油润光泽,厚实肥硕,清晰分明。
好熟茶自会说话。昔茗堂【2016年厚德】熟茶,当甜糯的茶汤滑进口中,流进胃里,你就能感受到它的魅力所在了。而且好熟茶是不会影响睡眠的哦!
凭借着勐海原料、勐海山泉水、勐海发酵地、经验丰富的发酵师傅,以及后期极佳的存储,这款【2016年厚德】饼面圆整洁净、条索清晰油润呈褐红色、金色芽头清晰可见。凑近还能闻到勐海熟茶纯正而又浓郁的香气。
02
2003年布朗老茶头
昔茗堂这款老茶头采用2003年布朗山古树春茶渥堆,严选嫩度较高、发酵适度、外观好看的自然茶块,又经过昆明干仓十多年年陈化。
如今正是新茶过渡到中期茶的阶段,内质发生了很大的变化,褪去了新茶青涩的味道,渐渐展现出普洱茶“越陈越香”的魅力。滋味甜润醇滑,洋溢着岁月酝酿的味道。
说到这款茶的口感,马上就能想到饱满滑糯、香甜可口等形容词,感觉就像是可以嚼着喝的茶,越喝越滑,越嚼越香。
老茶头内含物质浸出相对慢一些,出汤后,汤色红浓,茶汤入口,甜醇无比,十分舒适,还有一种米汤感,内质丰富。
前两泡的口感相对会淡一些,入口较为顺滑,甜醇糯滑。
馥郁、纯粹无杂的熟茶香,而后会慢慢转为浓甜的糯香。
要知道,只有原料较嫩的叶子,内含物质丰富,才会变成老茶头,嫩度较高的茶叶才更容易转化出糯香。
冬天,正是喝熟茶的好季节。阵阵甜润的熟香,愉悦了身心,温润了健康,一杯又一杯,喝不够,尝不尽,令人实在盼望。
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