烤箱做好吃的饼干怎么做、小饼干怎么做好吃?

今天制作非常简单的玛格丽特饼干。没有黄油也能成功。脆得掉渣。

雨，喂，是娜娜吗？

用料

低筋面粉85g玉米淀粉85g玉米油85g盐1g微糖40g蛋黄

做法步骤

，只有玉米油，还是可以脆到渣的玛格丽特饼干。

2、玉米油、盐、糖、蛋黄全部混合在厨师的搅拌机里，开始打低级

3，不要发得太快，爬4分之3就行了，一定要看着

4、先筛玉米淀粉

5，搅成一团

6、面筋面粉再筛一下，放两次，不要一次性放完。

7、揉面后用保鲜膜包好面团，在冰箱冷藏1小时。

8、将面团揉成长条状，按照自己想要的大小分成等分，再搓成小圆球

9、用大拇指果断按压下去，就可以裂开成朵状。

10、170度将烤箱预热十分钟，将烤盘放入烤箱上下火烤15分钟就完成了。

11、成功率超级高的玛格丽特饼干，比曲奇饼干好做也好吃，大家喜欢赶紧试试吧！

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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