你好,这是“约茶记”第109篇原创文章,我是茶小约。

本文导读:我们的茶艺培训课程,内容丰富,我将把他们拆分开来逐一详解:今天先说说关于茶艺的事情,为什么要学习茶艺?茶之美,美在那里?

茶艺学习提上日程后,我就期待不已,毕竟小约我好久没有认真的学过什么东西了,记得前年的时候自己曾报了一个网络班学习插画,但是坚持了一个多月就坚持不下去了。

学不下去,主要是自己不够自律,三分钟热度,没能坚持下去。自那之后,我就打算以后再也不去报网络班学习什么东西了,自己不是那种自律的人,感觉效果太差了。

说到这次的茶艺学习,我们第一节课的时候,陈老师曾问我们学习茶艺的目的,她说:“来我这里学习茶艺的人,他们来的目的是多种多样的,有人为了学习怎么泡出好喝的茶而来;有人为了考个茶艺师证而来;还有因为感觉茶艺师很优雅想学的;更有意思的是一个小姑娘说,想学会茶艺后,可以喝一口茶就能知道这杯茶的产地、市价、特点的....那么你们呢?你们的目的是什么?”

听了我们各自的陈述后,陈老师说:“你们几个还是不错的,至少都是为茶而来,其实我们学习茶艺的主要目的就是怎么泡出好喝的茶,其次才是做到泡茶的过程中姿态优雅,让陪你喝茶的人赏心悦目,最后才是上升到茶道境界,陶冶情操。要知道,再怎么说茶都是用来喝的,这一点一定要记得,不能忽略这最基础的东西”。

第一节课的第一个环节让我印象深刻---茶艺和香道表演,陈老师做香道表演,另一名助教老师做茶艺表演。

两人一左一右正对着我们,伴随着优雅的古风音乐,她们动作缓慢、优雅、不做作,每个动作都是那么的恰如其分。那种缓慢的感觉是气定神闲的从容不迫,让观者心静、放松。

随着老师的表演,我们也都陶醉其中,欣赏她们泡茶的时候,我不由得感慨:这才是茶艺啊。因为我曾看见网上有些浮夸的茶艺表演,她们浓妆艳抹,动作大张大合,风格和眼前所见完全不同,那是一种浮夸里带着些附庸风雅的俗气,根本说不上是茶艺。

茶之美,美在茶之味,更美在泡茶的过程,茶本就是简单的,就是树叶和水的相遇产生的美妙的故事。

茶汤各色,每一种都是纯净而简单的;茶中滋味,更是丰富无比,或苦或甜,或醇厚或香浓;茶滋味的变化也是惊喜不断的,有的茶入口微涩,而后清凉甘甜,有的茶入口绵柔,顺滑无比,每次喝到好喝的茶都会有一种被惊喜到的感觉:嗯,这个茶真不错。

泡茶的过程就是一个整理自己和自己相处的过程,因为如果自己不够安静放松,那么泡出来的茶就不会好喝,这一点一点都不夸张。因为你要安静、专心才能做到有序、沉浸在泡茶的过程中,这样每一步都做到位了,也就能泡出好喝的茶了。这种美,来自自己和环境和茶相处的和谐之美,所谓茶道,大抵就是追求这种美吧。

这一课,我体会到了茶的美,让我重新认识了茶艺,也摆正了自己对茶艺的认识,我想这才是最大的收获。

本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小约,观点仅代表个人,图片来源网络(如需转载请注明出处)。【更多知识和故事持续更新,敬请关注】

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