【有种红酒叫什么47】尝遍法国波尔多中级庄（47）：拉莫之花酒庄干红葡萄酒

酒类名称：ramo的华州酒干红酒(chateau fleur la mothe，medoc，France)

这款葡萄酒是法国波尔多Medok中级酒吧3354 LAMO的华酒庄的正版酒。

拉莫之花葡萄酒现今的年均产量为80,000瓶，主要是采用60%的梅洛（Merlot）和40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为35年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：这款2011年份拉莫之花酒庄干红葡萄酒口感紧涩，散发着李子皮、葡萄干和黑莓的水果香气，入口后还能感觉到烤雪松的风味，余味悠长。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：84-87分（满分100分）

酒庄简介：拉莫之花酒庄（Chateau Fleur La Mothe）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。早在1932年，酒庄就已经获得了“中级酒庄”的称号。酒庄名字中的“Mothe”在梅多克地区是“小山之顶”的意思。酒庄现在为安东尼•梅德威（Antoine Medeville）、亨利•鲍尔（Henri Boyer）和艾德华•马西（Edouard Massie）共同所有，这三位庄主都曾经为波尔多其他著名酒庄做过近20年的酿酒顾问。后来，他们觉得应该酿制具有个人风格的葡萄酒，于是走到了一起，购买并翻修了这座在1932年就被评为中级酒庄的拉莫之花酒庄。

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