买法国葡萄酒的时候,我们偶尔会看到一些葡萄酒的瓶标上贴着圆形标签。
那么,为什么有的葡萄酒贴有这个标签,有的却没有呢?01、这个标志是什么?
在法国,这个圆形标签统称为“CRD酒帽,这个标签其实是一个税务标识标识,REPUBLIQUE FRANCAISE意思为法兰西共和国,D.G.D.D.I是法国海关关税与增值税总局(Direction generale des douanes et droitsindirects,DGDDI)的缩写。这是法国政府部门的一个认证,表示其已向进口葡萄酒商征课了相关税收,可以在法国流通、销售或出口。而原本计划出口的葡萄酒则不需要贴上CRD酒帽,不过,酒庄也可以在之后将已经贴上CRD酒帽的葡萄酒转为出口销售。
所以,在购酒的时候,我们会发现同一款酒有使用CRD酒帽的,也有不使用的,这些都是正常现象。此外,自2019年6月起,法国海关总局已不再强制使用CRD酒帽,酒庄可以凭借货运文件等资料来证明自己已纳税。
那为什么有时我们也会碰到带有这个图案的法国进口葡萄酒呢?这是因为生产商本没有打算出口该款葡萄酒,计划在国内销售,于是在酒帽上贴上了这个标识。而恰好这时,进口商的需求量增加,超过了原本计划好的出口配额。那这时,生产商可以从法国本土销售的配额中提取一些,于是贴有这个标识和没有贴有标识的葡萄酒一起进口到国内。
综上所述,这个头像只代表葡萄酒在法国已经完税,可以在法国本土流通和销售,但与是否是真正法国进口葡萄酒没有必然联系,因为进口酒可以不贴有这个标签。
02、这个女人头像是谁呢?
女人头像是Marianne.她是法国的象征。同时象征理性、自由、公众思想。在法国大革命中,有人使用一个戴着“自由之帽”的女人像代表所追求和为之奋斗的“自由”。人们接受了这个标志并戴上“自由之帽”以表示对革命的支持。因为这个标志代表的是大众的自由,19 世纪中叶,法国共和党人在推翻帝制、建立共和国的斗争过程中,为了纪念拉瓦亚克,用 “Marianne” 来为自己的秘密团体命名。
此后,"Marianne”越来越常用来代表法国,她的标志广泛用于部票,建筑中。凯旋门上也有她的头像。
03、那么CRD酒帽能提供什么信息呢?
首先,CRD酒帽的颜色就已经告诉了我们一些信息。它们分为绿色、蓝色和酒红色等等,每个颜色指代不同的葡萄酒类别
不过,CRD酒帽包含的信息可不止葡萄酒类别这一项,标签外围印刷的字母和数字也大有乾坤。
1、开头的2位数字代表产地所在省的序号例如33代表Gironde(吉龙德省,首府波尔多)
2、字母代表装瓶方的称号:
- R代表 Récoltant(酒庄主)
- N代表 Non Récoltant(非酒庄主) 或者 Négociant(批发商)
- E代表E leveur (酿酒者)
- R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶,都是在此酒庄内完成(与酒标上的Mis en bouteille au Ch?teau的含义相同),有时出现在瓶盖上的会是 R或者RE或者全称RECOLTANT,其意义都是相同的。
- N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。
- E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由于各种原因也会贴上E的标签,此处较复杂,不再详述,毕竟这只是一个已付税的标识,如果想要真正研究酒的出处可以查看酒标。
3、第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码。
04、不同颜色有什么区别
不同颜色的标签代表不同类型和级别的葡萄酒。
绿色:AOC , VDQS
蓝色:VDP , VDT
橙色∶特殊葡萄酒(如甜葡萄酒、加强葡萄酒、利口酒)
黄色:干邑或阿马尼亚克烧酒
灰色∶其他中间商品(果子酒)
红色∶传统朗姆酒
白色∶其他酒精类
内容来源: 海歌货代ALIVE
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