[鸡脖烤怎么做好吃]自己在家怎么做烤全鸡?

烤鸡的脖子

使用的原料：

去皮鸡颈、精盐、味素、糖、食用油、芝麻、孜然、辣椒粉、嫩肉粉、葱姜、咖喱粉、食用油、调料酒、蚝油。

烤前处理：

将葱姜切碎，并将鸡脖子斩成一段一段的，用料酒，葱姜，嫩肉粉，蚝油腌制2小时，然后将鸡肚子串起来。

开始烧烤：

烧烤架摆好，点燃炭火，待炭烧透，然后将鸡脖子用稳火慢烤。等到鸡脖子子烤熟透里，均匀地撒上味精，精盐，辣椒粉，孜然，芝麻，咖喱粉，最后按个人口味加入一点点白糖，即可取出食用。

用些方法做出的烧烤鸡脖子，非常香，辣，而且还很嫩！