【石家庄荷花白酒】收藏| |全国首个“香椿酱香”豆酱莲花酒人气市场深受消费者喜爱。

豆酱酒业位于赤水中游的贵州省仁怀市，是中国酱香型白酒的优势产区，这里以不可复制的地理生态优势，产生了贵州省的许多名优白酒企业。

两张莲花酒

因为近年来传统酱香型白酒工艺的传承和创新催生了“香椿酱香”型白酒，是贵州豆酱酒业股份有限公司(以下简称“豆酱酒业”)十年来磨刀霍霍的创新产品，适应了消费者对白酒质量和“口感享受”的新需求。

为适应消费的新需求，独创的“香椿酱香”新技术——拥有贵州省白酒企业获得的第一个发明专利奖。“香椿酱香”是在传统酱香的基础上创新的。经过近几年的发展，已经培养和建立了一支强大的专业技术队伍。

据悉，根据豆酱酒业“以一品为主多品开发”的思路，为了适应越来越多消费者喜欢柔和淡雅口感的白酒新需求和对白酒品质的新需求，通过多年的试验，通过反复验证、客服的种种困难，开发出了具有香味的53%伏庄香型白酒产品，填补了普通酱香口感的酱香型。

赤水河谷地区气候特殊，自然形成的夏冬暖湿气候有利于酿酒微生物的生成和繁殖。另一方面，赤水河谷土壤中广泛分布着紫色钙田土，它呈多立型结构，在雨天，这种用红色泥土过滤的水纯净无毒，保证了酿酒加工水的质量。此外，选用仁怀本地或周边地区生产的仁怀诺舒姆为原料，具有其粗粮、高链淀粉、沸腾、易糊化等特点，满足原料中软酱香型白酒多种症状的特殊要求。“香软酱香”以传统酱香为基础进行了革新。

豆酱莲花酒

升级新品：“豆酱黑琴酒”

因此，香椿酱香型白酒保持了“主体黄、清澈、透明、酱香显著、幽雅、美顺长、空杯留香”的风格特征，酒味更加柔和，酱酒变干、模糊、苦味减少。相反，棉，凉爽干净的特点更容易接近年轻人和白酒初级爱好者。

与传统酱香型白酒相比，“香软酱香”型白酒主要具有“棉柔、优雅细腻、酱香显著、尾顺味道长、空杯留香”等特点。

二是协调技术创新。每次香椿酱香酒在储存前都要分类分级，分类基酒后要保存一年，才能进行磁盘检查。盘子是将同年生产的基酒综合成同一个回合、同一个香型、同一个等级的基酒，再储存两年后，赛艇师根据自己丰富的经验，精心混合了数十种、甚至数百种不同的酒令、不同的回合、浓度和不同典型体的柔和酱香酒。(*注：注：注，注，注，注，注，注，注。)

豆酱熊猫酒

香椿酱香工艺诞生以来，经过近几年的发展，公司已经培养和建立了强大的专业。

技术团队，正是在他们的共同努力下，才成就了今天的“香柔酱香”。

▲荷花酒2.5L

为了让消费者喝的放心，经销商卖的放心，技开公司高标准打造产品质量管控体系，全方位、多环节，极为严苛的把控产品质量检测关，确保每一瓶酒出厂都是高品质。

▲国礼荷花酒

为了维护品牌的名誉，为了让更多的消费者喝上放心酒，公司在打假维权方面也采取了很多举措，是全国第一家引入中国产品质量追溯平台的白酒企业，出厂产品做到了“一瓶一码、一物一证、一证一密、随机生成、互相绑定、不可复制”，真实、准确、科学、系统的记录生产、仓储、物流、销售、消费全程信息，实现产品可溯，去向可追，质量可查，责任可究。

当产品可以追溯到每一个环节的时候，产品的质量就得到了最充分的保障。对消费者来说，可以很方便地辨别出假冒伪劣产品，对企业自身来说，则可以用比较低的成本起到维护知识产权的作用。

▲杜酱芳华酒

杜酱荷花酒，作为香柔酱香的主打品牌，就像一个等待开发的金矿，正在酱酒市场掀起一波香柔酱香热潮。

注：酱粉可免费领取一瓶试饮装 期待您的分享！