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说实话,这几年白酒的整体价格有些虚,一瓶白酒动辄几百元,几百元,甚至几千元。桌子7-8人,喝一箱中等等级的白酒1-2千韩元,外加食物,请客人下车一次。一个人半个月的工资不见了。选择经济、酒质好的“失酒”是必不可少的。尤其是平时喜欢在家喝两口的“老酒客”。今天有没有下定决心给朋友们分发国内五种“失酒”,绝不放“一滴香精”?

第一,两河天蓝色

今天,杨海大谷活得如日中天,直逼白酒行业三甲,大多数人认为杨海蓝经典不可或缺。大海的蓝色、天空的蓝色、梦想的蓝色将两河大曲推至一定高度,但在市长/市场竞争最激烈的时代,带领江淮派浓香打天下的是“两河天青”。特别是对一些年纪较大的老酒客来说,现在提起这条阳江的天蓝色也充满了很浓的感情。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《年龄名言》)同时,这两河天蓝也没有辜负很多老酒的信赖。这么多年来,市长/市场价格仍然是当时那个价格,几乎没有涨价,每瓶50韩元左右浮动。阳河天伦主要有38度、42度、55度三种酒精精度,适合其他人对各种酒精度数的爱好。对于传统的多粮、柔和风味的酒类,扬州大曲香气复合,柔和、甜美、细腻、和谐的特点体现得淋漓尽致。

二、高岛康浩1800

提到多谷浓香,除了五谷液,应该提到高岛康澳。高岛康浩用简单的小麦制作大曲,富含小麦的蛋白质是高岛康澳香的保证。酿造用粮食除了高粱外,还添加了大米、玉米、糯米,是传统的多谷浓白酒,由纯谷固体发酵制成的。除蒸馏的酒头、酒尾外,以最优质的基酒调整高岛康澳。然后放在陶瓷祭坛上,在恒温地下室保存1800天,绝对是5年的酒,这也是高岛康浩1800的由来,酒精精度52度。这么多年来,高岛康澳没有过分追求包装,把“好钢”都用在酒质上,只做了老百姓能喝的“纯谷广炳酒”。如果是老酒鬼,尝一瓶这种高岛康昊1800酒就知道是纯正的“老酒味”,酒虽然煮得很久,但酒很好,所以不要贪杯!

三、高颈绿瓶西峰酒

徐凤柱给人的第一印象是香型特别。嘴里喝起来像浓郁的香味,但不华丽。又像清香一样,但不浅。这正是凤香型白酒的最大特点,与我国传统文化的中庸相同。徐凤柱用清香型白酒的曲子制作粮食,用浓香型白酒的中古温制曲工艺制作大曲。使用浓香型白酒的泥仓,而不是发酵清香型白酒的独立地罐子,要定期清除坑泥,防止“浓郁的香豆”。这是形成凤香型白酒独特香型的几个重要原因。对徐凤柱人气最高的是“古树绿病徐凤柱”。这是很多老人喝的口碑。甚至有些人喝一杯一辈子都没变。现在,古树绿病徐凤柱已经换了绿病黄牌新包装。但是酒一点也没变。酒精精度有45度、55度两种,是真正的凤香型白酒的古老味道。

四、古井公主经典

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说到江淮派浓香,永远也绕不过的话题便是古井贡酒,是江淮派浓香的杰出代表。古井贡酒的酿酒历史可追溯至东汉末年,曹操把家乡亳州的“九酝春酒”进贡给汉献帝而成为皇室贡品得名古井贡酒。在第二届、第三届全国酒评会上,古井贡酒也先后入选了我国老、新两届八大名酒。古井贡酒经典,酒精度50度,是传统的多粮浓香型白酒,采用了传统的“老五甑”工艺,精酿而成。这款酒包装精美,酒质醇厚,入口绵柔,但是这么多年价格一直稳定在50元左右,是家宴及普通招待用酒的绝佳选择,也是众多老酒客的日常口粮酒。

五、黄盖玻瓶汾酒

汾酒是我国四大名酒之一,现在比较著名的三款嫡系酒就是青花汾、老白汾及这款黄盖玻瓶汾酒。这来自于杏花村的汾酒酿酒历史悠久,在盛唐时期达到了颠峰,最著名的便是杜牧的那首“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古佳句。也因为汾酒著名,很多各地名酒纷纷前来,在学习了汾酒的酿酒技术之后,才酿出了这么多的著名白酒,这也是业内“无酒不汾”的由来。汾酒虽然著名,但是企业一直把酿造老百姓喝得起的好酒作为宗旨,这款黄盖玻瓶汾酒更是被称为“口粮酒之王”而深受全国各地的老酒友热捧。众多老酒客根据这款怀旧版光瓶酒的特征,口口相传而简称得名黄盖玻瓶汾酒,酒精度53度,为清香型白酒。

国内5款“实在酒”,从来不加“一滴香精”,你喝过哪几种?朋友们,您们还喝过哪些经济实惠、酒质优良的好酒吗?特别是那些可以作为口粮酒的纯粮好酒,欢迎您分享给朋友们!

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