(沱茶内飞是什么意思)甲级沱茶是什么意思

上一课堂，南茗佳人和大家介绍了普洱熟茶汤色偏黑的原因？详情请查阅《学堂|第十八堂课：为什么你泡的熟茶汤色偏黑？》一文，这一课堂南茗佳人和大家介绍普洱茶饼上内飞的作用。

压制而成的普洱茶中通常会有一张被压在茶中的小纸片，也就是我们常说的“内飞”，那么“内飞”有什么作用呢？本期就为新茶友解惑。

“内飞”是张压在饼茶、沱茶、砖茶里的小纸片，“内飞”上印有厂方或订制者标记。“内飞”乃是普洱茶的识别商标，在压制的那道工序里就跟普洱茶紧压，并在紧压的过程中与普洱茶粘结在一起了，较难假冒仿造。

因为“内飞”是紧压在普洱茶内的，不容易调换，所以具有很好的识别作用，“内飞”就像是普洱茶的身份证一样。因而“内飞”最大的作用就是用来鉴别一款茶的真假、作为防伪手段。

南茗佳人生茶《东篱》茶饼

在号级茶时代例如同昌号、宋聘号、同庆号、同兴号等历史老号所生产的普洱茶，当时普洱茶为裸饼没有内票、没有绵纸包装，只有最外层用竹壳包装。

唯一能够辨别茶品身份的就只有压制在普洱茶内的“内飞”，而且为了防止伪造，“内飞”上除了商号和负责人名字之外，其余的的图文极难辨认仿造。

而在印级茶时代，包装绵纸上通产以繁体字印制“中国茶叶公司云南省公司”和“中茶牌圆茶”。“内飞”统一为“八中茶”商标，且无生产厂家名称，多夹埋于茶饼内。因为“内飞”统一易于辨识仿冒，其防伪作用大大减弱。

现在除了鉴别老茶之外，“内飞”的防伪作用开始逐渐减弱，更多的就是印制茶企标志或者茶品名称。

同时现在一些私人定制茶的“内飞”上，往往印刷上一些祝福语、寄语之类，送给朋友或者亲人表达祝福。

因为普洱茶越陈越香的特性，一些茶友将自己的定制茶存放起来，多年之后品饮时再看“内飞”上的文字，类似绍兴人为子女存花雕酒成“状元红”“女儿红”之寓意。

下一讲南茗佳人和大家介绍关于普洱熟茶是否能提神的问题？敬请关注南茗佳人（ID：nmjrcha）。

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