:010从藏品文物中提取独特的传统文化符号,进行二次创作的博物馆出品的月饼礼盒旨在将传统文化和现代设计结合起来,完成当前对传统中秋习俗的回顾。据IIMEDIA RESEARCH(AI MEDIA RESEARCH)称,近60%的消费者表示,他们更喜欢中国风格的月饼包装。越来越多的品牌积极开展与博物馆的合作,共同开发了共同礼盒,加入了国潮月饼阵营。

文章大厂用自己的力量在月饼里扛着大旗,每逢中秋节盘点互联网大厂月饼的市场从不缺席。从月饼的吃货到月饼的包装,再到月饼的创意层进行解剖。(威廉莎士比亚、月饼、月饼、月饼、月饼、月饼)各大工厂上半年已经着手准备,通过员工内部投票、多次样品最终确定了今年的月饼方案。只有在中秋节的时候,通过月饼礼盒,通过朋友圈、微博等社交媒体层传播企业价值、员工关怀、社会责任等,是一年不能错过的大型商品宣传现场。效果显著,近年来各大品牌、高校、医院纷纷加入月饼宣传大军。

传统文化发扬糕点和大厂、品牌社交蛋糕的流行提高了对月饼礼盒的创意门槛。不管是传统月饼制造商还是新消费者品牌,都决定在包装创意上继续添加代码。主题礼盒、联名礼盒、限量礼盒等层出不穷。但是在市场上,越来越复杂的包装、越来越重的礼盒、越来越小的月饼、越来越多的各种赠与物正在加速月饼的内卷过程。内圈的结果是越来越贵的月饼价格和越来越不在意的月饼味道,中秋节吃月饼的习俗已经在话前颠倒了。

关于月饼过度包装的吐槽一直在月饼评价文章评论区、BC评价视频中经常可以看到“智商蛋糕”、“买包装送月饼”、“精心设计、用脚做月饼”、“再好的包装也掩盖不了月饼的难吃味道”等评论。今年,在一家自媒体的月饼评价中,“扔掉包装没有负罪感”甚至成为月饼的加分项。消费者包装过度已经很久了。

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月饼礼盒的过度包装不可避免地在制作、生产、流通乃至回收的过程中造成了大量浪费。在制作环节,复杂的包装往往消耗了更多的人力成本、纸张成本、工艺成本,也为后端的打包、流转、回收带来很大的负担。来自市场监管总局的数据显示,我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%,在这些包装废弃物中,大部分是过度包装产生的。由此可见,过度包装耗费了大量资源,也对环境带来了破坏,加重了整个生态系统的负担。

瑞德设计作为国家级工业设计中心,深知设计应承担起行业责任和社会责任。创始人李琦面对月饼过度包装已成为常态的当下,发起了一场关于“好设计or过设计”的讨论。

近年来月饼逐步成为了营销和品牌宣传的载体,但当下月饼在内容上的挖掘相对匮乏,部分月饼礼盒可能对消费者了解传统文化起到一定的推动作用,但还有相当一部分人并未真正了解中秋节的含义。

想要建立文化自信、提升文化认同,需要我们对传统节日真正理解和有效传播。月饼礼盒应该告诉大家为什么过中秋,而非符号堆砌和复杂包装。一定要搞清楚为什么做这个包装、要解决什么问题,包装要传递有价值的内容,可以从环保、情感链接以及人们生活方式的转变等多维度出发。

因为现在月饼已经具备了礼品的属性,那么包装设计得更有创意、更有话题无可厚非。但现在有些品牌并没有把重心放在产品力的创新上面,做到外观创新、体验创新、价值创新,只是在进行层数、贵价材料的PK,包装成本甚至已经远超食材本身,形成了不好的竞争风气。

堆成本其实是一种“偷懒”,未来月饼创新的机会是很多的,可以更多从用户的使用场景出发,创造出既能满足对产品的功能性需求,也能满足消费者体验和情感需求的产品,并平衡好创新与成本之间的关系。

应该将包装和产品作为一个整体来看待。首先,包装要结合产品的消费场景、使用场景以及不同场景下用户的心理状态和情感变化进行设计创新。中秋节的月饼礼盒现在更多承担着礼品的功能,包装能够通过设计传递情感,让收到月饼的人感受到赠送者的心意。与此同时月饼的口感、品质也要有所保障,内外兼修,让消费者的情感认同与产品本身的质量达成一致。

包装泡沫化的现象越来越严重,说明了我们的设计和消费还不够成熟,两者都处于非理性的消费阶段。因此需要从包装表象回归到产品本质。

我们设计公司可以开发一套针对月饼等食品类产品通用的包装系统,建立标准化的包装范式,那么社会上的食品包装就都可以重复流转。当食品包装进行标准化制作后,我们可以运用新的设计、材料、工艺,做成一个可循环的生态系统。月饼的过度包装目前只是较为典型的现象,外卖、物流包装等体系也需要重点关注。

月饼包装最大的问题点在于中秋节的时效性过强,节后所有的产品都会变为库存。月饼的包装不必过度设计,我们在设计产品时常会考虑在产品的主功能之外,叠加一个延伸功能。事实是,延伸功能很少会被充分使用,更多只是一种概念,没有做到真正意义上的二次利用。

中秋礼盒倒不如索性就将瞬间的、节庆的快感通过设计迸发出来,以更多的创意、更少的成本,满足用户即时体验的愉悦感,我认为愉悦感和贵重之间没有必然的联系。

在包装方面,我认为很多创新、创意还是要坚持工业设计行业所要坚持的原则:注重人和产品的关系,同时也要关注环保、关注用户体验、关注美学,找到这个平衡点非常关键。目前确实存在着一些包装的创新过多依赖于复杂的堆砌,我们需要更轻量、更巧妙的设计。

未来的月饼包装应该坚持回归产品的本质,可以根据消费者的使用场景对月饼包装进行一些创新和突破;最基础的还是要保证它的环保、成本以及运输的便捷性等。

当下月饼的现状是包装的重要性超过了产品本身,很多月饼礼盒选择在特种纸和包装结构上做文章,在我看来这些包装是无效的。月饼还是应该回归产品,强化其食品属性,在产品本身的形态和口味上做创新,毕竟月饼作为中秋节里最有仪式感的食品,是有文化意义的。

设计的价值是让人类的生活更便捷、更美好。因此设计在实现良好功能的同时也应积极承担相应的社会责任,参与和促成社会问题的解决,对产业起到正向的引导作用,这也是我们发起此次话题的初衷。当然,设计并非单纯地用于表达主张、输出价值观,最根本的还是要解决问题,此次发声只是一个开始,接下来我们将联合更多的设计同行、品牌、工厂等,共同寻找出优解决方案,制定行业标准。


瑞德设计也将始终坚守“设计为一,引领中国工业设计进步”的使命,让社会更美好。

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