门|长江篇|吴石

最近,微葡萄酒记者访问市场时,发现入仓有两种战略新产品出击。另外,进货仓库销售商和进货仓库管理也在推送和传递新产品的信息。2013年嘴里推出好酒后,这次九仓推了九仓初夏储存和九仓中枢镇储存。

辉州的龙头之一——进入仓库的方向一直受到业界的关注。这两个新产品到底怎么样?九仓又有什么考虑?

01

纵横20年,旧仓库再次推出战略新产品

1999年,由于酒业以产品为重点,“九子仓”作为酒业的战略品牌,逐渐形成了以“软型”为主的产品系列,出现了新的分裂。

经过20年的发展和优化升级,九仓系列产品结构呈现出“小而精”的特点,五年型、六年型、十年型、二十年型、三十年型五大产品分别占高端、中端和大众价格。

九仓是初夏浙江和九仓中枢镇浙江时隔6年后入驻业继酒后推出的新产品。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《季节名言》)(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《季节名言》)时隔11年,入驻业继入仓6年刑后,以“入仓”为核心的战略新产品,战略意义不言而喻。

据微葡萄酒记者透露,九仓初夏珍储存容量500毫升,度数41%vol,标价268元/瓶。九仓中枢镇储存容量500毫升,度数41%vol,标价398元/瓶。

据说这两款产品是2015年开发的。2015年,52%vol球仓中枢镇浙江洲(谦香型)在中国食品工业协会白酒国家评审委员会获得了2015年中国白酒国家评审官质量奖。因此,四年前立仓已经有了布局战略新产品的计划。

酒业相关人士表示,这两种新产品在上市初期以旧仓库现有的经销商体系为主。新产品的品牌宣传和市长/市场渠道正在有序推进,今年中秋节前消费者和业界人士将在市场上看到他们。

02

代码200-400韩元价格带,在旧仓库的第三次战略变化。

从市长/市场的角度来看,酒业此时推出新产品究竟有何意图?

历史上,旧仓库每次战略更新,都意味着市场的巨大变化。

1999年初,标价68元的储藏库上市5年。当时安徽白酒的酒类价格还在40元左右,这段时间在市场上流通的枸杞每瓶10元的样子,68元的价格可以算是中端。(大卫亚设)。

这是旧仓库为占领中高档市场而进行的第一次战略大变革。由于品质、颜值、差异化的营销理念,立仓在安徽市场已经占据了5年的位置,当时中高档白酒的竞争格局将一举拿下。

2008年,100元以上的价位成为安徽市场主流之际,九仓五年来无法满足中级高级消费需求,定价168元/瓶的九仓产生了六年。这是入仓产品战略的第二大变化,为入仓的二次高增长奠定了基础。

2018年以后,安徽市场的白酒消费时隔10年再次迎来齿轮。200元逐渐成为大众主流,400元成为商业主流。对省级酒企来说,这个价位是集中力的要地。

目前安徽市场白酒价格带的现状是:200韩元左右是生存线,300韩元左右是竞争线,500韩元以上是发展线。从现在开始

实层面来讲,生存线和竞争线是口子窖无可争议的重中之重。

据统计,在安徽,售价200-400元的产品普遍呈现出高速增长的态势,部分产品的增量甚至达90%以上。

古井贡酒的古8在全省快速放量,古16和古20即将突破20亿;迎驾贡也在加强布局洞9、洞16、洞20……不仅如此,在徽酒列强纷纷加码200元、400元的同时,洋河、剑南春、水井坊、泸州老窖、今世缘、全兴等名酒也围绕200-400元价格带,汹汹而入徽市。

反观口子窖,5年型在90元价格带、6年型在110元价格带、10年型逐步要定位在300元以上、20年型逐步要定位在600元左右——200元和400元这两个价格,恰是口子窖需要补强之处。

至此,口子窖此番推新的用意已经很明显了:加码200元、400元价位节点,通过构建更为密集的产品矩阵,来完成对优势价格带的饱和式占领,实现对更多消费者的圈层渗透。

“200元与400元是徽酒企业未来的生存线和竞争线,抓不住这两个价格,未来的生存和发展都会陷入危机。”招商证券首席分析师杨勇胜指出。

“口子窖是一个市场战略与作风都非常稳健的企业,对每一次战略时机的把握非常准。”谏策咨询项目总监司胜军认为。

“口子窖不同于其他企业,虽然是大商制,但厂商合作关系比较密切,经销商的渠道掌控力强,品牌在消费者中口碑好。我相信,这两款新品会快速起量的。”安徽繁华名品供应链公司的张总说道。

“在消费、品质升级的新形势下,在品质研发和市场氛围上有优势的口子酒业能够深远布局,适时裂变出“珍储”系列来完善口子窖大单品的产品线,有助于提升大兼香品牌、提升口子窖品系的综合竞争力。”中泰证券食品饮料分析师龚小乐分析。

在微酒记者看来,随着经济的发展,中产收入人群的剧增,以满足中产阶级人群与商务精英需求为主的200-400元价格段将成为白酒的主流。口子窖珍储新品系列抓住了增长的风口,具有持续增长的空间,肩负着口子酒业第三次战略转型的重任。

03

百亿口子的作为

据观察,口子窖在历史上曾完成了二次战略转型:一是在安徽拥有有领导地位;二是登陆资本市场;

口子窖第三次战略转型的目标是什么?

微酒记者认为:百亿量级。

5月31日,在口子酒业建厂70周年庆典活动上,“百亿口子战略”被首次提出。

2018年,淮北市委、市政府制定了《打造“百亿口子”行动计划》,意欲通过实施规模扩张、产业升级、环境优化、品牌保护四大推进工程,用5年时间来促进口子酒业的年销售突破100亿元、税金过40亿元,确立中国兼香型白酒的领袖地位。

据调查,2018年,口子酒业营收42.7亿元。2019年一季度,营收13.6亿元,2019年实现50亿将是大概率事件。

从50亿到100亿,不是简单的喊口号。口子酒业有哪些支撑,又做了什么呢?

首先是产能建设:一企三园,构建百亿兼香大产能。

2019年,口子酒业1545亩的东山口子产业园项目正式投产,这标志着口子酒业拥有了年产3.3万吨优质原酒,以及18万吨的原酒储酒能力,为产品的品质提供了有力的保障。

其次是市场布局:省内精耕细作,省外有序扩张。

在省内县乡级市场,口子窖成为超市开店必备品。

在安徽省内市场进一步实施渠道下沉,继续推进县级及县级以下区域市场的深度运作,并强化重点市场渠道管控能力。在稳固年份口子窖系列稳步提升的同时,大力运作高档年份口子窖系列酒,让省内市场形成了较为均衡化的发展。

而省外市场,则用“踩点式”全国布局战略,寻求与重点经销商的战略合作伙伴关系,以京津为形象,以苏、沪、豫、浙、鲁为重点,稳步推进口子窖销售网络的全国化布局。

第三是产品战略:差异化布局,协同式发展。

口子窖5年型下沉到乡镇级别,口子窖6年型下沉到县城级别,加大口子窖10年、口子窖初夏珍储、口子窖仲秋珍储、口子窖20年的市场推广力度。同时,口子窖小池窖、口子窖御尊进行协同发展。

不难看出,近年来,一向行事稳重低调的口子窖,正在悄悄的进行百亿战略的布局。从大规模的扩大产能建设,到加强省内外市场布局,再到如今的产品战略调整,口子酒业的“百亿之变”,如火如荼。

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