年轻妈妈,如果不知道给家里的幼儿吃什么营养好好吃,就选择这个虾粥。
By 食美粥 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 100克
- 鲜虾 300克
- 盐 适量
- 葱 2根
- 清水 1100ml
做法步骤
1、先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
2、基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背,然后剥壳将虾肉剁成虾蓉。
3、用小勺子将虾蓉舀起,放入粥锅中不要搅撒。熬煮10分钟。
4、最后放入盐、葱花搅匀关火即可。
小贴士
好粥是熬出来的
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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