【红酒开瓶后放了半年还能烧菜吗】葡萄酒开瓶之后能放多久？

直奔主题，葡萄酒开瓶能放多少？事实上，你想放多少就放多少。酒喝完不拉肚子，这酒还不错。放进冰箱冷藏几个月不是问题，但他的味道是.不用说了！

当然，不同的酒打开瓶子保管的事件不同，可以参考下图。

不能喝完的葡萄酒、软木塞再塞进去冰箱里，3 ~ 7天后，酒中所含的香气和甜味就会消失。从上面看到的东西可以知道酒味道最好的时间是你是什么酒。最好的解决办法是在两天内喝完。如果喝不完。不要浪费。我给你找几个妙招。

1

去腥

一些海鲜食品，烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。

2

热汤驱寒

法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条，加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。

3

做葡萄酒醋

把切片的洋葱与葡萄酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成葡萄酒醋。

4

煮鸡汤

鸡汤可以温暖身体，而在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味

5

美颜保健

在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。

6

提鲜度

葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

可以做菜，可以浇花，可以做面膜洗脸，开瓶太久后酒得味道虽然不好，但是用到这些地方，不浪费又有好处哦。