炒蚕蛹韭菜是常见的蚕蛹吃法，主要材料是蚕蛹和韭菜，味道新鲜、香香、好吃。
蚕蛹炒韭菜怎么做?蚕蛹炒韭菜的做法如下：原料
蚕蛹50克，韭菜200克，姜末、精盐、味精素油等适量。
做法
将韭菜、蚕蛹分别洗净备用。炒锅置火上放入油，将沥净水的蚕蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精盐、味精翻炒均匀即可装盘上桌。
功效
可补气养血，温肾助阳，消除疲劳，抗衰老。适于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗精、便秘等患者食用。
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