【四川著名白酒】四川好酒不是“吴鲁春”，谈论四川低调的四种白酒都是纯谷好酒。

导游语言：四川好酒不是“吴鲁春”，谈论四川低调的四种白酒都是纯谷好酒。

众所周知，四川白酒文化可以说由来已久，博大精深。

四川的时候，人们不仅能喝酒，还能喝酒，生活节奏比沿海慢，所以人们喜欢在闲暇时间和朋友下棋，喝小酒。

关于四川葡萄酒的另一个名字是“浓郁的香汤”。

四川是最早酿造浓香型白酒的地区之一，是目前浓香型白酒产量最大的地区之一，诞生的优质白酒在全国首屈一指。

但是说起四川好酒，好像只知道五谷液、泸州老窖、剑南春，其他好酒绞尽脑汁也不知道名字。

所以今天主编和大家谈了谈。四川好酒不仅有“吴鲁春”，还有这四种低调白酒。都是纯粮好酒。一起看。

西部大曲

这种酒和五粮液一样，也是四川来的宜宾。

虽然不如五粮液有名，但也是完全的纯扬州。小麦作为糖化发酵剂，人工地窖发酵，酿造的酒液等级储存，经过师傅精心调制的酒。

第一次喝酒是在同事家。酒液清澈透明，闻起来有浓郁的老窖味，入口甜美，余韵悠长，口感至今记忆犹新。只是太低，不执着于宣传。

酒精度数也是38度、52度、60度系列，是为百姓而生的好酒。

高岛康湖匠心酿造

这种酒产于四川成都的诺兰市，藏语中有“盛产好酒的地方”的说法。

工艺上，和五粮液一样，以传统固体发酵和5种优质粮食作物为原料精选，酿出的酒液将在都坛存放几年。

像高岛康浩的1800系列，就是存放被称为“1800”日、5年周的“1800”。2900系列是8年葡萄酒。陈酒系列是15年的葡萄酒；这工匠酿酒是十年酒。

经过国家级调酒师胡永松，酒香协调，酒体细腻饱满，入口柔软，不辣的嗓子光滑，属于实实在在的纯养术。

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只不过太低调了：

①包装上采用复古瓶身，能喝出70、80年代的感觉，但是年轻人喜欢偏现代的时尚包装，所以在一定程度上被忽视了；

②广告也打得少，可惜了。

玉蝉大曲

这酒虽然与泸州老窖同产地，但它也有自己的特色，比如百年窖池就是它的“杀手锏”。

不光有百年窖池，还有近400口。这些老窖池富集了老酒中的微生物和风味物质，再将这些优势运用到玉蝉大曲中，丰富了酒体，强化了口感。

其实玉蝉大曲曾经也有不小的名气，还是泸州老窖合作的第一家原酒基地，也是太低调了，导致后来少有人知道。

只有喝过它的人才知道这酒窖香浓郁，口感爽净无比，值得喝的好酒。

全兴大曲

这酒曾是八大名酒之一，与“五泸春”都有并肩过。

因为它历史悠久，沉淀时间长，所以在当时的名气和地位一点也不属于“五泸春”，年销量也曾突破10个亿，很多人想喝还难买到。

只不过后来由于经营出现了问题，导致名气一落千丈。如今也很低调，完全不拿曾经的辉煌说事，也只有老酒鬼还在喝纯粮好酒的它。

以上这4款白酒就是小编说的四川好酒除了“五泸春”以外的好酒了，它们每一款都是货真价实的纯粮好酒，只是太低调而已，建议大家可以品尝一下。

编辑人：橘子皮