【白酒业务员淡季工资】请擦屏幕！500万年薪招聘白酒销售总经理，业界人才大战开始！头部葡萄酒企业继续扩张.

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最近白酒企业100万年薪招聘的消息备受关注。

白酒行业人才大战

除夕之夜，贵州酒精、志强酒业、贵州青州的掌舵人朱伟在媒体上发布了人才招募令，主要招募营销干部50人，包括州和分公司在内，覆盖全国各地市场，满足了不断扩大的业务需求。2月1日，朱伟又为贵州酒精招聘销售总经理，并支付了500万韩元的“天价”年薪，超过了多家酒业上市公司总经理的工资水平。

据业内人士透露，朱伟决定在春节节点公布这一招聘信息。这表明，正在掌舵的企业在新的一年里面临事业扩张，必须从团队建设的角度事先做好准备。

早在1月份，国大、水晶坊、安州、仙谈等企业纷纷发布招聘信息，招聘的职位基本上都是有营销经验的销售经理，覆盖省和地区，也有部分秘书、信息技术岗位，年薪最高可达50万人。

2月7日春节开工第一天，泸州老窖大力招聘储备营销干部，又点燃了今年的人才大战。根据招聘信息，招聘地区包括苏州、南京、宁波、合肥、武汉、北京、济南、重庆、西安、广州、深圳、成都等多个主要城市，年龄要求均为25-35岁，成功报名后经过6个月的培训可以实现

事实上，除了真正的金银外，白酒业和酒业企业在人才培养上进行了更长期的投资。2017年，白酒业以产业发展的长期战略布局为重点，组织了“中国白酒中青年专家人才培养计划”专题讨论会培训会，有效推进了高技能人才培养工作。

一些业内人士表示，近年来，“人才战略”已成为酒企重要的发展战略，企业对人才培养的重视也在加深。对人才的重视不能仅限于技术层面，在销售层面也要占据应有的分量。在市长/市场竞争日益激烈的今天，“人才”成为影响成败的关键。

如今白酒企业正涌向越来越多的年轻人。一方面，随着行业数字化和标准化的变化，对高素质专业人才的需求也在提高，另一方面，要开拓年轻人的市场，全方位促进白酒企业的年轻化。

白酒增产仍在继续

可以说，除了吸引人才外，白酒的增产潮流从未停止过。

1月27日，晶芳在投资者互动平台上表示，公司预计2018年启动基地项目，共投资25亿韩元，于2023年投入生产。钨基地属于公司生产和储存股基地，项目完成后，每年将形成2万升圆周生产能力，新增就业500人以上。

同日，贵州贵州贵州贵州集团酱香白酒生产二期项目已于2021年11月初竣工投产。该项目共投资4.2亿元，占地100亩，总建筑面积为4536平方米，全面生产后预计年生产能力超过6800吨。

1月28日晚，五粮液发布公告称，根据公司“第十四个五年计划”战略发展计划，公司将增加原酒生产能力，为满足生产能力增长需求，将扩大制造粮车间进行改造，主要建设内容包括制造粮车间及相关配套设施等，将分为二期建设。项目的总投资估计为27.5亿韩元。

值得注意的是，去年年底，五粮液刚刚公布了车间改造计划，总投资约为8452.6万元。

根据2021年12月27日《五粮液公告》，对523车间进行扩建技术改造，规划用地面积33亩，主要建设内容为新建储藏库及相关配套设施等项目投资总额估计为8452.60万韩元(投资金额以项目招标和最终结算为准)。

2021年6月18日，五粮液2020年股东大会上提到了生产能力建设。

1)提高优质生产能力：新增12万吨原酒，总生产能力达到25万吨，继续保持国内最大的固态发酵纯扬州生产基地。

2)增加寄主储存能力：“第十四个五年计划”期间突破百万吨，继续保持世界上最好的寄主储存基地。

3)提高名酒率：由于工艺上的原因(等级偏好工艺“掐尾”)，目前浓郁的香酒只选择最好的部分，名酒率只有20%左右。因此，五谷液的生产能力有限且稀少。(名酒率提高1个百分点，五粮液每年可以增加1000吨优质酒的供应。如果增加10个百分点，五粮液可以增加2300亿元的销售收入。

根据此前发布的第三季度报纸，五谷额去年第三季度销售额为371.2亿韩元，同比增长26.84%。上市公司股东净利润为125.44亿韩元，同比增长32.11%。基本每周3.23元。

贵州茅台26日宣布，将投资41.1亿韩元实施“第十四个五年计划”酱香州习水东民坝一期建设项目，所需资金由公司自行解决。本项目位于贵州省习水县东民镇，项目建成后，一系列主题生产能力约1.2万吨，制造粮生产能力约2.94万吨，储存容量约3.6万吨，建设周期为24个月。时间回到2018年9月，贵州茅台根据上市公司发展战略，决定投资3万吨酱香系列酒技改工程及其配套设施项目，项目总投资估计不会超过83.84亿韩元。

据茅台最新公布，2021年贵州茅台生产茅台酒5.65万吨左右，系列酒器酒2.82万吨左右。

去年年末，泸州老窖股份有限公司发布了公告

，经公司第十届董事会十一次会议决定，同意全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司以自有资金不超过5.7亿元，参与竞拍泸州市自然资源和规划局在泸州市公共资源交易中心公开拍卖转让的，位于四川泸州白酒产业园区的土地使用权共计约950亩，经计算每亩地价格约为60万元，用于生产建设项目。

值得注意的是，日前，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。落实国有科技型企业股权和分红激励政策。稳妥推进白酒企业营销体制改革。不断提升中国国际大数据产业博览会、中国(贵州)国际酒类博览会、中国—东盟教育交流周等展会活动的影响力。

酒企的大规模扩产会否导致产能过剩？

数据上来看，国家统计局数据显示：2021年11月中国白酒(折65度，商品量)产量为71.5万千升，同比增长0.3%；2021年1-11月中国白酒(折65度，商品量)累计产量为632.4万千升，累计增长5.4%；2015-2020年中国白酒(折65度，商品量)产量2016年达到最高，此后逐年递减。

而业内认识也指出在未来3-5年大部分酱酒产能转化成产品上市时，产能过剩才能真正凸显出来。

此外，有资深专家表示，核心产区的酱酒不会过剩，同时酱酒产能在2030年左右会达到100万吨，大概率不会过剩。但从酱酒整个品类发展趋势来看，2030年以后酱酒出现产能过剩的风险较大。

编辑：叶舒筠

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