【白酒怎么品酒】看白酒品酒师怎么品酒。

品酒，品酒什么？

一、五、品酒：酒名、酒、酒香、酒工具、酒肴五个方面

二十五，五杯酒，每杯酒一杯成语祝酒词。

三四种，主食五品：青品、异品、油腻品、水果、蔬菜

这就是三得九，九五至尊品尝法。

从酒名、主体、酒香、酒具、酒油五个方面品酒，称为95至尊品酒法。周明是土，主体是金，周香是火，主食是树，周口是水(也称为五行品法)，诗音的来源、文化、品酒本身的酒色、香气，以及主体与酿酒的关系。浅谈酒油、酒与菜的相互关系、酒与酒的搭配。酒与酒口的关系，为什么选择这个酒口，充分反映了主体、酒香的优点。

第一杯，洪云。

第二杯，涨得通红

第三杯，大红紫色

第四杯，青云。

第五杯，暴发户

五杯酒是祝酒词。祝酒词的由来：从唐开始，随着布料染色工艺的发展，官服的颜色也越来越丰富，官服的颜色也成为区分官服等级的一部分。(威廉莎士比亚，《泰普林》(Templin))紫衣，三种或三种以上的高级官员官服；红色、五品以上官员中级官员官服；蓝色，7品以上官员。因此，在朝堂一眼就能看出是大发雷霆，到处都是高层官员。(威廉莎士比亚，哈姆雷特。)最上面是黄色长袍的帝王。

一、酒名

1.有梁朝明、地名：比如都江州、王立富、泸州老窖、茅台。

2.酿造的原料：材料如五粮液、固定工、每周、菊花酒、玫瑰酒

3、酿造时间和用途：女儿红、冠军葡萄酒。

4、酿造车间、酿造方法课程：如二锅头、泉兴大曲等。

5、葡萄酒味道：玉冰烘焙。

二、主体、酒色黄色、绿色、琥珀色、透明、主体粘稠、有质感等。

三、酒香、十二香型

第四，好吃的食物

1、青货、海鲜下线类。

2、异品、熊脚珍禽异国野兽。

3、油腻产品、牛羊猪等家禽

4、水果、松子、杏仁坚果干果保存水果。

5、蔬菜制品、鲜竹笋、鲜蘑菇松茸等蔬菜菌类。

五、酒器具

1、陶瓷(包括泥碗)

2、玻璃(包括水晶)

3、金属。

4、竹子

5、树

大家对《笑傲江湖》很熟悉。在成姑姑下面有为了讨好成姑姑的场面。让令狐冲喝酒，不同的酒使用不同的杯子，非常经典。可以去看看。(大卫亚设)。

三是国家二级白酒品酒师

葡萄酒初级品酒师

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