【白酒和什么饮料能一起喝】白酒真的能抗癌吗？白酒浸枸杞能养生吗？告诉你真相。

“要喝白酒，尽量喝高度的酒！单击

“喝白酒可以抗癌！单击

“白酒里放点枸杞，每天喝22个，养生吧！”

我国有着丰富的酒文化历史，无论是聚会还是工作场所，很多人都喜欢喝两口小酒。酒精度数不同的酒口感有差异，那38度、42度、52度的酒哪个更伤心呢？酒能抗癌吗？酒加枸杞不会养生吗？

第一，白酒真的能抗癌，枸杞白酒能养生吗？

市面上对“白酒”有这样的宣传。白酒可以抗癌养生。特别是白酒枸杞也可以长寿。很多人对此深信不疑，但白酒真的有这样的效果吗？

白酒抗癌的来源在国内某著名大学对某品牌白酒的研究中发现，该品牌白酒具有浓度高于其他酒的活性物质——支服装。

地衣是由7个氨基酸和脂肪酸组成的多肽，主要由地衣孢子菌分泌，一些研究发现地衣具有一定的抑制菌和抑制癌细胞生长的作用。

酒主要由酒曲发酵制成，酒曲中含有细菌和真菌的复合物，其中地衣菌是其中的细菌，混入酒曲中，酒的发酵产物中会出现地衣。

然而，这个结论不可靠。

目前，有关地衣的活性研究主要集中在动物和细胞实验上，在人体实验中没有得到可靠的证据。

第二，白酒中的地衣含量并不多。也就是说，只用某种微量抗癌物质诱导酒是抗癌的结论没有说服力。

最后，最大的成分酒精是致癌物质。喝白酒不仅不能抗癌，还会诱发食道癌、口腔癌、乳腺癌等癌症，饮酒量越多，患癌症的风险也就越高。

枸杞是具有青干名义作用的养生佳品。那么枸杞拉皮条应该是健康的。网上也说每天喝两两杯枸杞酒可以帮助养生，你是不是也被这种“养生错误”迷惑了？

枸杞其实只是一种普通食物，即使含有多种营养素。而且白酒中枸杞营养物质的“泡沫量”其实很少，甚至不值一提。

更重要的是，枸杞和白酒结合时，白酒对人体的伤害远远大于枸杞本身的食疗价值。人们认为枸杞皮条客可能更健康，实际上只是一种心理安慰。

2，38度，42度，52度哪个更疼？

我们都知道酒是根据度数来区分的。那么，酒的度数是如何测量的呢？

所谓酒精度数其实是酒中乙醇的体积百分比。国家规定20为酒精标准检验温度。那么以20为例，100毫升的酒，乙醇的含量为10毫升，这种酒的度数为10度。

目前，我国现行标准白酒道为28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度，酿酒专家多次

度数低的酒中含有的乙醇体积率低，那不是比高度的酒更健康吗？

一般来说，不管是高是低，酒对人体有害，在保证质量的前提下，酒的度数越高，危害越大。

但是大多数优质低度酒其实是高度酒进一步加工的。

但是，一些不良商家在酿造低度酒时，为了个人利益减少劳动，同时减少材料。例如，降低汽酒度数，添加香料或加水调味。

酒等，这种情况下，低度酒的危害可能更大。

三、解酒药有用吗？降低喝酒伤害怎么做

日常工作、社交等都少不了喝酒的场合，一不小心喝酒喝醉了怎么办？没事，吃了解酒药，我还可以再喝两杯！

然而，市面上的解酒药真的都有用吗？其实根本没有真正意义上的合法解酒药。

目前市面上大部分解酒药都属于保健品范畴，它们并不是药品，而且解酒药厂家都会夸大宣传解酒药的解酒功效，有些甚至还有非法添加的问题。按照法律法规，保健品不应声称对疾病有任何治疗作用，并且保健品不可以替代药物。

而有些药物可以治疗酒精引起的问题，但是终究不是解酒药，并不能消除酒精对人体健康的损害。

绝大多数的解酒药的包装上还会公示某些护肝成分，如多烯磷脂酰胆碱、还原型谷胱甘肽、水飞蓟素等，其实效果还有待商榷。

除此之外，解酒药厂家可能还会添加所谓的“天然成分”，比如决明子、葛根、姜黄素等，虽然动物实验可以证明这些物质能够避免酒精损伤肝脏，但是在人体实验上还有待商榷，甚至还可能引发更为严重的肝损伤。

所以酒这种东西，能不喝就不喝，实在要喝，怎么减低喝酒的伤害？主要是“延缓酒精吸收”，或者减少喝酒的身体不适。

1.控制量

《中国居民膳食指南》中建议成年男性一日饮用酒的酒精量不可以超过25g，等同于啤酒750ml或葡萄酒250ml，或者38度白酒75g，高度白酒50g。而成年女性一日饮用酒量不应该超过15g，等同于啤酒450ml或葡萄酒150ml，38度白酒50g。

2.不混喝

各种酒的酒精含量不同，如果混着喝可能更容易使人产生头痛以及易醉等不适感。

也要注意不要将酒和可乐等汽水混着喝，以免加速人体对酒精的吸收。

一般喝酒的时候可以适当地喝水，因为喝水可以减轻酒精脱水带来的不适。

3.不空腹

空腹喝酒的时候酒精的吸收会加快，并且空腹状态下喝酒，酒精对肠胃的伤害更大，一般建议喝酒前可以喝点牛奶，吃些点心。

不建议大家在喝酒的时候选择烤肠、腊肉、酱肉等腌制食物，因为腌制食物中的亚硝胺和酒溶解在一起的时候，可能会增加胃癌、食道癌等癌症的发病率。

4.酒后不要立即喝茶、喝咖啡

茶水中含有大量的茶碱，具有利尿作用，酒后若大量喝茶很可能造成身体缺水，促使未被完全分解的乙醛过早地进入肾脏，损伤肾脏健康。

而咖啡则含有大量的咖啡因，酒后喝咖啡会兴奋神经中枢系统，因毛细血管扩张而有头晕头痛等不适，并且咖啡也可以利尿，酒后喝咖啡同样可能损伤肾脏健康。

5.醉酒后防误吸

酒后呕吐物容易误吸入气道，很可能引起吸入性肺炎或者有窒息的危险，所以对于醉酒者，一定要采用侧卧体位而不能直接仰卧。

总之，不管多少度的白酒都对身体有一定的伤害，所以酒能不喝我们就不喝。如果一定要喝，那么也要注意适量喝酒，喝酒前要吃一些点心或喝牛奶垫肚子，而喝酒后要注意多喝水以促进酒精的代谢。

参考资料：

[1]《喝白酒能抗癌？看看酒业是如何扭曲营养科学的！》.阮光锋营养师.2017-11-14

[2]《每天喝二两枸杞白酒，对身体有益吗？医学专家告诉你答案》.营养师王思露.2020-02-09

[3]《4个常见的白酒度数冷知识，喝酒的人也不一定知道》.消费评论网.2021-01-13

[4]《传说中的解酒神器，为什么都是智商税？》.果壳.2021-03-27

[5]《教你一些可以减少饮酒伤害的小方法》.河南医药科学研究院附属医院.2019-09-27

[6]《不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？这几种做法等于"雪上加霜"…》.科普中国.2022-02-22

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