本车综合分数为8.7分,次鱼网综合分数排在第503位。

干净柔和风格的熟茶。

香气偏单一,不高的甜香,果香能够持久留于口中;茶汤顺滑甜润,基本保持在一个稳定舒缓的状态。

基本信息

品牌:云峰号

茶类:普洱生茶

产区:云南

生产年份:2016年

冲泡准备

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

干茶乌褐有光,均匀分布少量金色芽头、带有少量老梗。

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡10s

汤色为比较漂亮的浅橙红色,茶汤滋味微甜,有生津。

第2泡:沸水冲泡10s

汤色转橙红、明亮度比较好。香气为比较干净的甜香和果子香气,茶汤转柔顺,滋味微甜清爽。

第3泡:沸水冲泡10s

汤色转深橙红、比较明亮。清爽的甜香和果香存于茶汤、留于口中,茶汤滋味略略转浓,入口顺滑,细腻清爽。

第5泡:沸水冲泡10s

汤色维持不变,明亮。香气更多转为果香,茶汤比较细腻,甜润爽滑,有微弱涩感,涩感可以消失,饮后口中有回甘。

第7泡:沸水冲泡10s

汤色稍稍转淡,香气明显下降,茶汤依然甜柔,舒缓,口感变化不大。

第9泡:沸水冲泡10s

汤色转浅橙红色,香气复归清爽甜味,茶汤带微弱甜感,不可以继续冲泡。

叶底审评

叶底为大小均匀的红褐色叶片,有少量老梗,叶底闻起来干净无杂气。

茶语审评

干茶乌褐有光,均匀分布少量金色芽头、带有少量老梗。

汤色基本为橙红色,比较明亮。香气虽然偏单一,但是干净,饮后甜香,果香持久留于口中,茶汤口感顺滑甜润,比较细腻,有生津,耐泡度较好。

叶底为大小均匀的红褐色叶片,有少量老梗,叶底闻起来干净无杂气。

茶语评分:8.6分

专家审评

这款茶优点是茶块松紧适度,汤色红浓较亮,香气陈香,滋味浓醇;缺点不明显。总体上来说这款普洱熟茶的品质特征明显,在古树茶类中属比较好的普洱熟茶。

本期专家:金寿珍

专家评分:8.9分

讨论

近几年,高端熟普越来越受追捧,各家企业也纷纷推出自家的高端熟普产品。关于高端熟普,应该具备怎样的品质,大家一起来聊聊。


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