【白酒火锅】火锅、KTV、盒子、免费酒价翻倍的密闭空间、火热的火锅引起了人们的质疑。

很多KTV主打“用免费盒子吃火锅”。

一边吃着火锅一边唱歌。最近成都的“KTV火锅”吸引了年轻的食物，一边唱歌，一边热炒火锅。这种跨界游戏吸引流量的同时，也引起了网民的质疑。

用90后的小雪吃了一顿KTV火锅后抱怨道。“太贵了！4个人，本来为了唱歌不收钱唱歌，结果一顿饭吃了1000多块钱，有点被忽悠的感觉，没有下次了。(莎士比亚，莎士比亚。)

与此同时，有网友质疑，如果在密闭的KTV车厢里加热火锅，卫生是否能过关。KTV火锅的跨境营销很新颖，但您获得了允许热食类的营业执照吗？

边吃边唱

KTV火锅酒普遍很贵。

位于成都青阳区的一家KTV旗帜鲜明地打出了“火锅KTV”的招牌。“8肉5牛，网上直接订购，火锅直接送到盒子里。”职员们正在向顾客介绍。

通过走廊两侧的窗户，可以看到一群年轻人在箱子里唱歌。粗略地看，火锅KTV的装修布局与传统KTV没有太大区别。

但是以前，放水果盘和爆米花的桌子上放着用微波炉和塑料盒子包装的很多食物。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、爆米花、爆米花、爆米花、爆米花、爆米花、爆米花)KTV的火锅是与附近的一家火锅共同供应的。

除了火锅配送形式外，市面上更多的形式是“用免费盒子吃火锅”的主打。工具上的一间KTV火锅里面的一间桌子被商家改造成了微波炉餐桌，在他们店里，火锅料理都是自家厨房供应的。

“KTV盒子不收费，歌曲无限制”，一位KTV工作人员介绍。但是记者注意到这家店的酒比一般店里的酒贵。菜单上，市长/市场参考价为12.5韩元的丽澳鸡尾酒，这家店卖了22韩元的瓶子，价格几乎翻了一番。

盒子免费

实际上赚了两倍的钱。

打着“盒子免费歌曲”的旗号的火锅KTV中，3-4人的歌曲套餐为208韩元，乍一看价格低廉，但细心的顾客们注意到，这个套餐不包含任何酒。(威廉莎士比亚、模板、歌曲名言)。(模板、歌曲名言)除了必须订购的火锅套餐外，酒还需要另外订购，火锅KTV的酒价比一般店铺的酒贵得多。

据业内人士透露，传统KTV主要赚取顾客的酒钱，盒子费用其实不到几十元。结果，饮料价格比其他商店贵得多，成为传统KTV销售额和利润的重要来源。

因此，与传统KTV相比，KTV火锅打着盒子免费的旗号，但实际上巧妙地赚了两倍于火锅和酒的钱。

在一家外卖火锅的KTV，四人火锅套餐总共需要790元，包括八贤五牛的料理和一打啤酒。4识别菜单去火锅店只吃300元左右，价格240元，啤酒一打，除去几十元的盒子成本费，粗略估计，商家也赚了近30%的利润。

另外，据消费者称，火锅外卖“至少提前一个小时喊家菜”也导致了火锅KTV成本上升。

跨境经营

必须在合法合格的前提下进行

商家获利后，这种经营模式越来越多的时候，消费者最担心的其实是在KTV密闭的盒子里吃火锅是否干净卫生？

传统KTV经营范围包括卡拉ok娱乐服务、食物包括散装饼干、饮料等，在KTV内经营火锅需要增加许可经营范围。

“火锅属于‘热食类’食品，要想在KTV内经营火锅，必须按照餐饮食品经营许可申请程序提交‘热食类’申请。之后，专业职员要去商店查看经营环境，确认是否符合经营要求。”相关部门工作人员说。

记者打电话给一位KTV负责人张女士，表示KTV开业约3年后，从去年开始了火锅事业。运营一年多以来，与单纯做KTV生意相比，顾客明显增加。当被问及箱子里的消防、通风设施等问题时，她以不方便为由挂断了电话。

在季新宝，这家KTV店经营着“散装食品”、“糕点类食品自制”、“自制饮料制造销售”等，但“热食品类”不在经营范围内。

北京安保(成都)律师事务所陈军认为，目前各行各业的跨境经营模式受到企业的推崇，跨境也成为各大企业发展的新思路和新商业模式，但跨境营销必须以合法合格为前提。否则，可能会造成相应商业和法律的危险。

华西大都会报-封面记者沈梦云