我国白酒界一直有“泉州甲天下”的说法。也就是说四川好酒很多。特别浓郁的香柏酒数不胜数,五粮液、泸州老窖等品牌主打打造了“浓郁的香帝国”。但是正因为如此,很多酒友会忽略四川旁边的“山城”——重庆。

作为我国西南地区的中心城市之一,重庆位于长江上游,具有独特的地理优势,正因为如此,重庆实际上也诞生了很多好白酒,但知道的人不多。今天小林和大家一起看重庆的四大好酒吧!

江津老白干

江津老白干也被认为是重庆的老品牌白酒,它具有深厚的历史底蕴,以前是“五朵泉州金币”之一,可以和五粮液一起命名。但是,1998年,江津工厂从国营企业改造为私营企业,江津老白之间的名声下降了很多。

更荒谬的是,2016年江津老白干在酒里检测出大量氟化物,这对多年来打的口碑产生了致命影响,在消费者心中的位置也非常低。但是如果不说这些话,江津白干在过去的时代真是名副其实的好酒。

视线太白酒

听到名字就能知道视线太白主义的由来与视线李白有关,但具体渊源小林没有深入理解。知道诗诗太白酒创建于1917年,其产地为重庆满洲,一度成为重庆最大的酒吧,当时诗诗太白酒质量很好,成为老一辈重庆人记忆中的经典。

但是后来因为经营不善等原因逐渐没落,后来被泸州老窖收买。(莎士比亚。)(管理。)

魏北周

重庆的酒友可能听说过这种酒。其酒厂渭北酒厂前身是太和酒厂,创建于1919年,有近100年的历史。它的原地址位于重庆江北县的水土图嘉陵江北麓,属于重庆的北部,因此被称为“渝北州”。

“渭北酒”一开始用仿型工艺酿造烧酒,但后来逐渐有了自己的酿造工艺,逐渐形成了自己独特的酿造特色,一度生产的白酒非常有名,甚至可以和五粮液相提并论,成为了“重庆五粮液”。

笛女大曲

这酒的历史不是悠久的。酒吧创建于1976年,但曾经有过辉煌的时刻。届时,很多重庆人会在餐桌上挑选它的味道。它具有入口清爽、储藏香刺鼻、味道协调的特点。

它的名字由来也很有趣。在大足县保丁山石刻《喝醉的画》中,被称为“吹笛子的女人”。

以上是小林知道的重庆四大好酒,大家都喝了多少酒?事实上,重庆也在四川盆地,也位于这个“天然储藏库”,具有生产优质白酒的优势。但是现在白酒品牌的竞争非常激烈,重庆的好酒导致了无人知晓,这实在是太可惜了。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)

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