编辑:要了解一个行业的竞争程度,春节前夜是最好的观察窗口。特别是在快速消灭领域,这是庆典前期间企业竭尽全力的年度最重要的战斗。葡萄酒行业近几年低迷,但今年春节可能比往年更尴尬。因为激烈的打折促销使一些品牌的葡萄酒价格比不上一杯咖啡。相比之下,白酒品牌的价格战显然要柔和得多。对于股市投资者来说,这些价格战的细节无法调查。

随着猪年春节步伐的临近,打开春节商品成为所有家庭的必要条件。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《季节名言》)商家为了抓住春节销售旺季,打折促销活动可以说比家人狠。

最近,《证券日报》记者对北京市主要商家进行了现场调查,发现食品饮料板块各大品牌都在打折,但白酒、葡萄酒的促销力度远远大于牛奶的促销力度。

葡萄酒,白酒折扣力度大

在北京大润发民族原点,巧克力、糖果、饼干、烤鸭等礼盒放在超市最显眼的促销位置。这个食品礼品盒一般降价20韩元左右。比如原价97元的皇冠丹麦饼干降到了79元。皇冠丹麦饼干(印尼生产)从129元降至105元,此外,保健品打折销售,例如汤臣碧坚蛋白粉(300克),目前价格为266元,第二次打折价格为99元,原价138元周梁峰农业阿胶蜂蜜(规格:)橄榄油的情况是,奥利维兰特级渣橄榄油简易礼盒(750mlX2)的成本为218韩元,目前价格为198韩元,精细特级超压榨橄榄油礼盒2L(1LX2瓶)为230韩元,目前价格为169韩元、61韩元,是这一折扣的基础。

但是,与主流产品相比,这种“雪花”的折扣力反而看起来是“小巫师”。

《证券日报》记者发现,无论是白酒还是葡萄酒,大润发都在特价销售,购买年货的消费者很多。

例如,非会员价格为238元的牧童大王红葡萄酒(进口法国原瓶),目前折扣价只有49.8元,大润发售货员告诉记者,成本为《证券日报》元,238元是对非会员的价格。据记者计算,以238元的促销价计算,差不多打八折。另外,现在买一套298元的诺曼凯利干红葡萄酒(750MLX2),可以赠送一套。另外,原价是158元澳大利亚金合欢西拉干红葡萄酒,现在特价是99元,买一瓶,每瓶49.5元,可以得到一瓶。相反,原价220元的拉菲列尚克堡干红葡萄酒目前价格只有88元,相关销售人员告诉《证券日报》记者,目前可以从300元人民币中减去150元,可以买到4瓶这种葡萄酒,收价为每瓶50.4元,打2.2折。

有趣的是,货架上参与打折销售的进口葡萄酒品牌很多,记者的眼睛很乱。产地来自海外,但这些品牌到底怎么样?采访中很多消费者也不知道,买它们的是价格优惠。

与进口葡萄酒相比,国产葡萄酒也打折销售。例如,特价109元的750米长城海伯纳克桶首选级干红,现在买一瓶就可以赠送相当于50%的瓶子。

对于这么大的打折销售,商超推销员告诉《证券日报》记者,2019年初,这种打折力度空前,很多产品的打折力度空前。

从此次大润发葡萄酒的折扣力度可以看出,价格与一杯星巴克咖啡相同,部分品牌的葡萄酒在打折后比星巴克的一杯咖啡低得多。例如:玛格城玛丽庄园马南加红葡萄酒,打折的价格为每瓶39.75元,与星巴克超大香草拿铁的价格相当,枫古城的两种葡萄酒分别为19.8元和24.8元,远低于星巴克咖啡的平均价格。

除了葡萄酒,白酒的折扣力也一样大。

比如原价356元的42度金六福经典棉乳白酒(500毫升),目前价格只有138元,买一瓶可以赠送一瓶,每瓶69元。原价206.5元的42度金六福战全棉油(500毫升),目前价格只有49.8元。贵州茅台酒工厂集团技术开发公司的52度茅台纯酒A80(500毫升)成本为248元,目前价格仅为198元,买一加一的话,每瓶只有99元。原价470元的52度茅台集团贵州院长15(收藏版)(500MLX2),打折价格为188元,相当于打四折的价格。52度西峰鱼庄酒22v(500毫升),促销价为99韩元,买一瓶49.5韩元;原价152元的52度白水都江堰,目前价格只有49.8元。原价598元的52度韩,是柔软、柔和、芳香的白酒,目前价格只有198元,买一瓶就赠送1.6折的瓶子。据大润发销售员透露,这款白酒是促销后销售的最佳单品,前来购买的消费者络绎不绝。

另外,原价428元的52度泸州老窖100年(500毫升)下降到388元,很多品牌的白酒都在打折。53度汾酒30年的陈酿(500毫升)是925韩元至768韩元,52度20年的青花瓷汾酒,668韩元至458韩元,原价210韩元的乌兰山53度100度陈酿的两壶,目前为154韩元。

大润发白酒销售员对《证券日报》记者说:“现在白酒和葡萄酒都是公开透明的,超市这次打折很多消费者购买的原因是这些产品的促销力度比网上大得多,价格比网上便宜。”

乳制品打折网上折扣更疯狂

事实上,今年春节乳制品的促销与葡萄酒、白酒的促销相比显得有些清淡。

超市调查显示,《证券日报》记者发现蒙牛、伊利、三元等品牌的常温牛奶和常温酸奶都在进行不同程度的折扣促销。

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在北三环华联生活超市安贞店,伊利经典纯牛奶原价每提66元的伊利经典纯牛奶(规格:250mlX12),现在折扣促销,双提为99元,折扣后每提仅为49.5元。除了伊利金典纯牛奶之外,伊利金典低脂纯牛奶、爱慕希也有相同的折扣,据悉负责伊利销售的超市员工向《证券日报》记者介绍,此次的促销期间从1月9号就开始了,一直持续到1月22日。

“这是厂家指导下的优惠促销,促销活动开始之后效果还不错,尤其是在周六、周日,销售额可以达到好几千。”华联生活超市销售人员对记者表示。

此外,该销售人员还表示,除了普通的消费者前来购置年货或者赠送他人之外,促销活动还吸引了许多公司前来采购。

上述销售人员表示,“我们的促销是针对春节进行的,无论是2018年还是2019年生产的牛奶,都是在促销范围内的,如果他们有日期的要求,我们会为他们选择理想日期的牛奶。”

《证券日报》记者注意到,蒙牛特仑苏系列,安贞超市并未有任何促销活动。特仑苏纯牛奶、特仑苏低脂奶等都没有任何促销和折扣。不过,记者在超市中发现,散卖的临近保质期的蒙牛产品,则被打上了买二赠一的标签。

不过,虽然纯牛奶系列没有折扣,但蒙牛的常温酸奶也进行了“捆绑式”的促销组合优惠。原价65元的蒙牛纯甄酸牛奶正在进行组合促销,即购买一箱12瓶的蒙牛纯甄酸牛奶,搭配上单价为65元的蒙牛纯甄香草口味的酸奶,组合价仅为88元。

除了伊利和蒙牛之外,三元的冰岛酸奶也进行了折扣销售,原价66元的三元冰岛酸奶,现在促销价为56.4元。

除了线下各大商超,《证券日报》记者在天猫、京东等电商也发现,各大品牌牛奶正值促销。

在天猫年货节期间(即1月13日至17日期间),线上的折扣更为热烈。例如原价176元的伊利安慕希酸奶原味(16X205gX2),目前正在促销,到手价仅为119.8元,折后每箱(含16瓶)为59.9元,比线下超市折扣后的49.5元一提(含12瓶)还要优惠。另外全店还向顾客发放了优惠券,买满149元可立减10元,满99元可减5元,满249元可减20元。

不过,1月23日,《证券日报》记者发现,原价176的安慕希原味酸奶价格回升至130元,折后每箱65元,价格也要略微优惠于线下。

从线上和线下的促销情况来看,无论是蒙牛还是伊利,在电商中的折扣力度都要大于线下折扣,对此,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,从季节来看,目前是牛奶的淡季,所以线上、线下折扣较大,而线上是渠道化,渠道化的层级较少,所以折扣会比线下大很多,线上比线下是符合经济的规律和企业的发展。

不过,在记者1月20日走访大润发民族园店时发现折扣力度较前几天明显加大,全场各个品牌的牛奶的促销方式是买满198元可减去80元,也就是说,买满198元,等同于六折。不过,超市的售货员告诉《证券日报》记者,满减只能用于统一品牌的牛奶。

同时,也有业内人士指出,线下商超也在积极应对线上的促销模式,在线上、线下的竞争之下,消费者才会最终获益。

(责任编辑:戴婷婷)

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