白酒作为中国固有的文化符号,不仅是千年文化史的物质载体,也是优秀传统文化的传播者。

最近五粮液官方在线品牌宣传视频《杯酒千年》。青年导演陈石用天津的《泥浆场》传统手工泥塑方式制作了微型场景,将不同时代的生活氛围、五粮液的历史内涵、制作组对历史传承的敬意浓缩到了长达90秒的视频中。

方村间流传着演绎千年,一杯酒带着大国浓郁的香味。微型场景、巧妙设计、传统技艺、网络是这部引起广泛关注的短片,将五粮液千年的历史集中在观看者的手掌之间,膜拜经典,用传说重新塑造传说,反映五粮液深厚的历史底蕴,守护匠心,坚定地继承创新。

《杯酒千年》屏幕截图

微安宏

看似微型的场面其实是经过千年文化历史的“酝酿”。

在小世界里制作广阔的干坤是中国工匠的传统绝活,核舟雕塑、葫芦雕塑、盆景等中国传统艺术形式也是如此。陈石也善于在微观空间发现大千世界。

在《杯酒千年》中,陈石用天津的“泥场”传统手工艺泥塑制作了长江码头、李天英酒坊、1909年“五粮液”的名字场景、1915年五粮液亮相国际博览会宴会厅等微缩场景,准确地再现了五粮液千年的历史传承。

《杯酒千年》屏幕截图

《杯酒千年》篇的尾巴、坐落在宜宾老城区的长发上升、李天英、田恒昌等8个名草高厨房,以国风手绘的方式一一展现出来。

酒业谚语说:“千年老窖晚年不好,酒必须窖老。”储藏库的地下室年龄一直是决定白酒质量的重要因素之一。储藏库越老,储藏库的年龄越长,微生物繁殖的种类就越全面、稳定,给粮食带来的香气和味道也就越柔和,酒的质量也就越高。(莎士比亚)。

但是数据显示,20年以上的储藏库资源约占40%,超过40年的老储藏库资源仅为浓香型白酒储藏库的1万分之一。百年以上的仓库对行业来说更是凤毛麟角。在这八个名草区厨房中,从未间断使用过的五粮液固仓群体更是罕见,见证和经历了中国白酒的起源和发展,是“活文物”的代名词。

巧抗

看似平凡的东西是最奇特的,容易但艰苦的。如此巧妙的设计,实际上是制作组花费数月心血追求完美的执着表现。

《杯酒千年》微型现实

与实景拍摄相比,微型场景内的构建难度更大,拍摄难度也更大。其中泥塑人物只有十几厘米高,只有实际大小的十三分之一,还低于一瓶五粮液的高度,为了达到最真实的效果,仅制作场景就需要两个月以上的时间。Chen Shuo的制作团队在相机运营、场景一致性上花费了数月的心血,拍摄了可以投入其中的画面。(威廉莎士比亚,温斯顿,导演,导演,导演,导演,导演,导演。)

白酒也一样。一杯看似简单的酒,实际上是历代酿酒厂工资流传下来的高手。

世界葡萄酒一千年,只有五粒。作为中国农香型白酒的典型代表,五粮液千百年来一直严格遵循“道法自然”“天人合一”的传统固体法酿造工艺,生产过程控制困难,发酵周期长,操作功能要求高,工艺成本高,其酿造技术一直处于行业领先地位。

特别是在工业高度自动化的今天,五粮液为了给世界一杯好酒,一直坚持古法酿造技艺,所有复杂极度的工序都需要酿酒商严格控制,不怕冷怕热。五粮液中很多优秀的酿酒匠闻着地下室里的香味,尝着不好的味道,就能知道山酒好不好,他们能痛快地表达工匠精神。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

从一粒种子到一滴好酒,一瓶高质量的五谷液要经过100多个工序,都浸透着工匠们的辛劳汗水和卓越智慧。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,)“材料一定优秀,时间合适,工作一定会来,法律一定会精密。”,世世代代五粮液工匠的心不后悔,工薪火继承了“执着集中、精致、细心、追求卓越”的工匠精神。

嘴破了

看似简单的场景重现,但却是古典和现代的融合。

《杯酒千年》的泥塑场景除了手工制作外,还通过复合材料和3D打印技术扫描和打印服装和人物的表情,尽管有高倍相机的捕捉,粘土脸也给人真实感。(威廉莎士比亚,真实,真实,真实,真实,真实,真实。

感。

陈硕说:人物泥塑与五粮液均在传统工艺基础上,融合了现代酿造学技艺,相映成趣。

从1909年正式得名到今天,五粮液始终秉持着对“品质传承和体验创新”的极致追求,不断进行产品创新和升级,满足不同时期消费者对白酒的多元化需求。五粮液人严格遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,精益求精,成就五粮液品质秘诀。

近年来,五粮液更是坚持用现代科技助力白酒产业转型升级。目前,五粮液已建成酒类品质与安全国际联合研究中心、国家白酒产品质量监督检验中心等国家级重大研究平台,构建起龙头企业完整的创新体系;与国内外知名院校和研究机构展开合作,构建国家企业技术中心、院士(专家)工作站、博士后科研工作站等创新平台和科研基地,取得多项国际领先的科研成果。

星光不问赶路人,历史属于奋斗者。如今,新时代的五粮液人,正在全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”的持续稳健、高质量发展的现代化企业,致力于为中国白酒行业树立生态化发展、品质建设、文化建设、数字化转型和现代治理的新标杆。

一杯五粮美酒,承载千年时光,微醺大千世界。

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