生普洱茶怎么存熟化的好

普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，如今正值夏天，那究竟怎样才能存好呢？怎样才不会让普洱茶变味呢？下面就让我们具体来看一下吧。

夏天，高温高湿，普洱茶的存放，若不注重存放条件的话，很容易被存放废了。无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量，首先都应该按包装上的存放说明去存放，然后才根据具体的环境进行适当的调整。

如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放，例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。但是，夏天在家里存放普洱茶必须牢记以下几点，才能不使你的茶叶发霉变味变质。

1.通风对流

存茶环境要通风，这不仅是普洱茶，也是很多茶叶存放的首要条件，最好是形成空气对流。

2.要无异味

很多茶友应该知道，茶叶很容易吸附环境中的气味。家庭一般东西较多，各种味道的东西会混杂在屋内，会散发出各种各样的味道来，而普洱茶是非常切记跟有其他味道的东西放在一起，或挨得很近。

3.无阳光直射

长期置于阳光直射的茶叶，茶叶的叶绿素、氨基酸等内含物质受到紫外线破坏，以致茶叶产生其他味道，其茶质也将弱化乃至消失。所以普洱茶不宜储存在常被日光照射的地方。

4.忌高温

存茶环境的相对温度长时间处于30℃以上，这样会导致普洱茶快速熟化、口感软化、茶性散失等。夏天全国气温普遍偏高，因此要想办法放置在干燥，温度较低阴凉的地方。

5.忌低温

相反，存茶的环境温度也不能过低，如果存茶环境的相对温度长时间处于低温下，这样会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶也得不到更好地转化。所以，虽然夏季气温高，但普洱茶是绝对不能放置于冰箱保存的。

6.忌潮湿

潮湿环境不适合存茶。原因是空气中水分子过多，茶叶在后期转化中因为吸附太多水分又不容易散发，所以会导致茶叶发霉。夏季多雨水，这是导致存茶环境湿度增加的重要原因，这时候可以利用无异味的木炭来吸附潮气。

除了以上注意事项之外，家庭存放普洱茶，一般来说将其存放在阳光直射不到，水或雨接触不到，通风干燥，无其他杂异味的地方即可。而对普洱茶有着较高要求的茶友，可以购买一些材质透气性强的容器，如紫砂、土陶、竹筐类的茶罐进行保存，当然这样就要生、熟普洱分开存放，然后每隔三五月翻查一次，这样既能保持它继续陈化，也不至于它们之间窜味。