最近小白偷懒,老白茶系列有几天没更新了。

茶友们表示很想念这个系列,希望小白能继续发表。

小白怎么能辜负茶友们的热情呢!!!于是今天老白茶系列恢复更新哦~~~

今天和茶友们分享一下关于老白茶的存放。

很多茶友都很好奇,小白家的老白茶都是怎么存放的。

在此,小白就和茶友们分享分享我们茶农都是怎么保存白茶的。

因为市场需求的原因,在小白家,老白茶大多以饼茶的形式存在。散茶也有的,但是剩的量有限,特别是年份高的老白茶散茶,现在的库存量也有限。

比如上次小白特意拿出来销售的2011贡眉,库存量就不高了,喜欢的朋友们要赶紧下手咯。

现在仓库里的老白茶,多以饼茶的形式存在。

2014年的、2013年的饼茶,都有。

还有部分是2008年的,2011年的、2012年的。

那么,这些老白茶,都是怎么保存的呢?

1、同年同类保存

一般来说,小白家存白茶都是按照分类来的。

比如同一年份的同一类茶放一箱。像2014年的白露寿眉茶,就是一箱一箱放在一起的。

存白茶,最重要的就是同类茶放在一起了。千万不要把不同品类,不同年份的茶放在一起,这样是会影响他们的陈化的。

白茶,是很会吸收香气的物质。

如果你把2008年的老茶和2014年的老茶放在一起,那他们之间的气味是会相互吸收的,这样会影响后期的陈化香气。

2、多饼茶共同保存

很多人存白茶,都喜欢每种茶只存一些。

比如清明牡丹买1斤,谷雨寿眉买1斤,白露寿眉买1斤,但往往,这些只买一斤的茶香气陈化的就不如多斤陈化的快。

通常这种情况,小白就会告诉茶友,茶要多买点,这样陈化起来效果才会更好。

不仅是散茶,饼茶也是这样的。

不少人买饼茶就一饼一饼的买。买一饼不是不可以,如果你是最近就喝,买一饼喝一饼挺好的,但如果你是要长期保存的话,还是买多饼,比如买一提(8饼),这样就有利于白茶的陈化了。

3、密封、干燥、避光、无异味保存

密封、干燥、避光、无异味,这4个要点小白已经说过很多次了。

这些都是白茶保存的要点,一定要遵守。

对待长期保存的白茶,一定要做到这4点,这样白茶才会越存越好的。

你们现在知道了吗?

小白家都是这样存白茶的。

只有白茶存的好,后期才会有好茶喝。

希望每个爱喝白茶的朋友都能掌握这些存白茶的方法~~~

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