绿茶怎么区分新旧 绿茶的级别怎么区分

从中国茶叶流通协会发布的茶叶消费指数观测，经过2013-2015三年的震荡调整之后消费量、消费额和价格三项指数均保持平稳。2017年，各项指数涨势虽减缓，但仍维持在基数之上。2018年开春第一个茶叶销售高峰，销售量稳重带涨，业绩喜人。

其中绿茶在保持半壁江山的主体地位同时占比略有萎缩；黑茶是近几年茶叶消费市场的热点茶类，扩张迅速，已跃居成为市场第二大茶类；红茶在短暂降温后重新获得较高的关注度，市场份额继续扩增；乌龙茶以产品结构内部调整为主；另一热点产品——白茶继续高速发展；茉莉花茶市场基本稳定。截止2017年我国茶叶消费群体已达4.79亿人。

在销售方面：各地茶叶消费市场稳定，普遍呈现礼品茶、高档茶小幅减量;中档茶、大宗茶销售正常，有小量增长的态势。茶叶市场总体年销售额中，品牌茶叶市场销售额增加接近两成，实现1872亿元；非品牌茶叶市场销售额为276亿元，茶叶品牌消费格局更加稳固。接下来就拿风靡全国的天价武夷山“牛肉茶”为例；

近几年来，武夷山的岩茶，风头很足，简单的一盒茶叶，号称著名坑口的原料，每斤多可买到几十万元。武夷山核心茶区里的牛栏坑面积，最多有二十亩左右，年产肉桂岩茶最多一千多斤。然而，市场上家家都在售卖的牛栏坑肉桂岩茶，都是怎么来的？一些茶商表示，市场上很多所谓牛栏坑肉桂，其实都是马头岩肉桂，甚至于别的山场的茶替代的，大多都是以次充好。有茶商透露业内的一个秘密：用便宜的茶拼配，假冒牛栏坑肉桂茶卖高价。而茶商在调泡茶时，会调好几下，用叶子很接近的茶调配，让香气厚度都很难分辨。再加上某大师的一个刻字签名，价值瞬间又翻几番。

上面是在实体经营中存在的问题。而在网络平台上销售的几个所谓大牌，这些品牌的电商平台都称自己在武夷山甚至牛栏坑有茶叶种植基地，茶叶就产自那里。你说具体好在哪里，我也不知道。反正买茶须谨慎，尤其小心漫天要价的“网红产品’。【图源网络】