【波尔多红酒杯为什么那么大】红酒杯多大容量合适 不同葡萄酒要选用不同酒杯

喝葡萄酒不是随便拿一个杯子，那么好的酒杯要多大？酒杯的容量是多少？什么材质的酒杯最好？感兴趣的小伙伴都来看看。

红酒杯多大容量合适

1、红酒杯中，波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左右最理想。

2、勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。

3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大，属饱满型。

4、另一种雪利酒专用的酒杯，为容量50CC左右的小型酒杯。

5、享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯，以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。

葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。古代有诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。

红酒杯什么材质的好

概括来说，酒杯的材质可以分为两大类：水晶和玻璃。

这两种材质都有各具特色，使用水晶制作而成酒杯杯壁较薄而且看起来非常晶莹剔透，酒杯的透明度比较明显，对于观察酒色有比较大的好处，水晶杯材质表面含铅，有着肉眼难以察觉的凹凸面，当饮酒前摇晃杯身时，酒液更加容易与空气接触，使葡萄酒本身的香气更完整的表现出来，在饮用时嘴唇与酒杯的触感也比较佳。因此与玻璃材质制作的酒杯价格上也有一定的差异，但并不是说玻璃制作的酒杯就会略逊一筹。#p#副标题#e#

红酒杯应该怎么拿

1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。

敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。

盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。

喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。

2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。

如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。

3、中式的盏或者盅，没有什么特别的拿法，但是注意用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。