【2011年的红酒】安第斯之箭柯尔特红葡萄酒2011

安第斯之箭

酒吧介绍

安第斯的箭酒吧是埃德蒙罗斯柴尔德集团和洛朗达索(Laurent Dassault)共同创立的。

在 90 年代末期，尤克谷（Uco Valley）在阿根廷还是一个不知名的产区，但罗朗达索看重这个产区的潜力，认为 1000 米海拔的葡萄园一定能酿出顶级好酒的，于是联手埃德蒙罗斯柴尔德集团一起创立了酒庄。

安第斯之箭酒庄位于门多萨（Mendoza）以南 120 公里处，葡萄园占地 100 公顷左右，海拔主要位于 1100 米左右高度。酒庄主要种植梅洛、西拉和赤霞珠葡萄品种，其中首批葡萄藤种植于 1999 年。炎热和干燥的气候非常适合这些葡萄品种的生长，同时酒庄聘请著名飞行酿酒师米歇尔罗兰（Michel Rolland）作为酿酒顾问，精心打造最完美的葡萄酒。如今，安第斯之箭酒庄已经成为阿根廷知名的酒庄，连尤克谷也成为了阿根廷知名的产区。罗伯特·帕克（Robert Parker）也曾评价安第斯之箭酒庄为一家持久卓越的酒庄。

产区介绍

产区图

尤克谷(Valle de Uco)是阿根廷门多萨的一个重要的葡萄酒种植区。从门多萨市向南驱车一小时，这里出产该地区一些最著名的葡萄酒。尤克谷独特的优点之一是它位于安第斯山脉脚下的高海拔。阿根廷的主要葡萄品种马尔贝克(Malbec)在这里熠熠生辉，生产出以风土为动力、带有独特花香的红葡萄酒。品丽珠(Cabernet Franc)的种植面积要小得多，但也取得了一些不错的成绩。此外，门多萨一些用霞多丽(Chardonnay)和Torrontes（特浓情）酿造的最好的白葡萄酒也来自Uco Valley葡萄园。相对凉爽的气候允许必要的较慢的成熟期。

在过去的20年里，Uco Valley经历了前所未有的投资。葡萄酒旅游正成为该地区的重要产业之一。壮观的景色和最先进的酿酒设备使一些人把这个地区称为阿根廷的加州纳帕谷。

品鉴记录

安第斯之箭柯尔特红葡萄酒2011

产区：门多萨尤克谷

葡萄品种：60% 马尔贝克、20% 品丽珠、20% 西拉

酒精度：14.5% Vol

Wine Enthusiast：92/100（2011）

Andreas Larsson - Tasted：92/100（2011）

James Suckling：93/100（2011）

闻香：瓶醒90分钟开始喝，不透明的深宝石红色，黑莓、樱桃、李子、香草、甜香料、肉质、胡椒，巧克力，有辛辣不太友好的挥发性酒精感，香气收尾有一丝黄油的气息。

口感：入口很柔和，软糖般的油润味道，一开始有咸鲜，过桶带来的香草和纯度很高巧克力的风味，都显得很优雅，大量的单宁，紧致甜美，酸度温暖多汁，让整个轮廓保持良好的集中度，看整体外观精致，喝起来一样也是如此，城府极深。像极了三国里的刘备：身长七尺五寸，面如冠玉，唇若涂脂，喜怒不形于色，仪表堂堂。

安第斯之箭柯尔特红葡萄酒2011