门:“吊打”茅台,当老大十多年了,为什么现在不能越过茅台这座大山?

在当今社会形势下,竞争似乎是自古以来的商业原则。就像茅台和五粮液多年来“爱恨”是白酒界数一数二的好酒,五粮液曾经“卖”过茅台,老大十多年了,为什么现在茅台这座山过不去?很多人疑惑,但细节的东西最终有摩西顿打开的意义!

提到浓香型白酒的领袖单品,它必须是五粮液,但如果说中国白酒的老大,很多人会脱口而出“茅台”

理由一:五粮液框品牌泛滥难以界定

那一年,五粮液为了进一步加强市长/市场地位,加快白酒市场的份额,开始大幅度扩大五谷醇、五谷春、金六福等子品牌。都是子品牌泛滥后的产物。虽然头上有五粮液的光环,但弊端频繁,消费者从来不买。

因为这些子品牌的位置不准确,所以严重消耗了五粮液多年积累的口碑,降低了利润,五粮液旗下的系列产品鱼龙混杂。如果品牌市长/市场定位不正确,还会提到什么发展?(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视剧),品牌名言)正确的定位才是企业的发展之路!

理由二:茅台收藏价值优于稀缺性优势。

90年代,浓香型白酒的天下、五粮液、剑南春、泸州老窖酒为主流,随着时代的发展,“酱香热”令人惊讶,2018年左右,漳州达到了空前的顶峰。

懂酒的人都知道酱香型白酒的制作工艺独特复杂,所以从酿造到充电需要一年的时间。而且,有些酒喝了酒后还要保存3 ~ 5年才能出来。酿造成本或时间成本相对较高。

plus香味、浓香、酱香因为香味型不同,收藏股的年限也不同。像五羊液这样的浓香型白酒最好保存5 ~ 8年,茅台这种酱香型白酒最好用10 ~ 20年的品感体验。

因此,茅台酒的稀缺性更具优势,从投资角度看,茅台酒升值空间和收藏界的市长/市场价值更强。

理由3:单独对竞争对手

茅台,现在俨然成了不可逾越的鸿沟,什么类型的“无敌有多少?”

寂寞”的感觉,毕竟提起酱酒首先想到的就是茅台,即使一瓶难求、即使溢价严重也撼动不了它根深蒂固的地位。

但反观五粮液我们可以看出,浓香型白酒的市场是个庞大的群体,尤其是四川省内的浓香型白酒就已经是数不胜数的境地,还要去与外省的浓香酒PK,总感觉五粮液的境地有点“外交难”的意思。但是能保住“千年老二”的一席之地,也能看出其酒质是相当可以了!

不过话说回来,这第一和第二之间的争雄,无非是相得益彰的事情,对于普通老百姓而言,谁又有实力天天看“神仙打架”,谁又能每天都喝茅台、五粮液呢?所以,下面这两款酒,口感并不输一线酒,各方面都十分亲民:

金品沱牌 52度 500ml 浓香型白酒

素有“川酒六朵金花”之美誉的沱牌酒,也算得上是四川浓香白酒的典范,极具历史底蕴,而这款金品沱牌应运而生,以“生态酿酒”为酿制理念,吊足了酒友们的胃口。

此酒选用了当地优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦等六种粮食做原料,且酒的等级为一级粮食酒,喝起来让人放心。酒液倒入杯中,晶莹剔透感油然而生,并且浇洒下来的酒花很饱满且经久不散。

入口之时,能够闻到馥郁的粮香很丰富,绵柔顺爽的口感让人陶醉其中,虽然是走低端路线的白酒,但是落口醇甜非常好入口。朴素又简单的玻璃外瓶设计,酒的品质却让人惊艳,微微的甜味回甘很明显。

平坝窖酒

都说“一方水土养一方人”,其实酒也一样,尤其是像茅台将酱酒品牌带动起来后,一批批贵州名酒也逐渐崭露头角,像平坝窖酒就是其中一个,甚至更有“茅台之下 就喝平坝”的盛誉。不仅在省内极受欢迎,在省外也是名气大涨。

要说它实力可圈可点,要得益于其独特的口感很迎人,酒液微黄、酱香味突出,并且喝起来柔顺绵甜,可以秒杀很多同等价位的白酒。经常喝这款酒的人,甚至会觉得能喝出药香味,但是层次明显很协调。

此酒传承传统古法工艺,小曲糖化、大曲发酵且掐头去尾取中段再经陶坛窖藏,因此这款酒喝起来醇香无比且陈味十足,酱香酒空杯留香的特点尽显!

因此,在众多酒友眼中,贵的不一定就是适合的,就像喝白酒,口感对味才是重要的。那么,如果赶上好喝的白酒想陈一陈再喝,那如何储藏更好呢?

1、注意密封好瓶口:做密封处理,是为了酒液不会因为时间的长短而与空气接触,因为这样极容易导致变酸、变质,再好喝的酒也会跑酒。

2、注意存放角度:红酒倾斜着存放是为了酒液与木塞接触,而白酒存放时最好直立,且不要随意挪动,毕竟酒体老熟需要一定的时间和空间。

3、注意周边环境:一般推荐存放白酒的温度掌握在18-20度间,而且是通风、避光且恒温恒湿的地方,这样的环境有利于白酒加速老熟。

今天的分享就到这里,你手中的那一瓶口粮好酒是哪个?欢迎留言分享!

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