【红酒什么封口比较好】为什么大多数红酒都用软木塞密封，是酒商脑子笨吗？

你有没有想过周末买瓶好葡萄酒回家，和心爱的人浪漫地相处？

食物上桌后，主人公出场了，但发现巨人没有开瓶器。

所以想尽一切办法打开，这样纸：

像这样：

像这样：

甚至可以这样打开。

但是，结果可能如下：

可以是：

这种事发生的可能性更大。

心情突然没了，难道酿酒的都是脑残吗？为什么不做这种瓶盖呢？打开不是更方便吗？

事实上，葡萄酒使用橡木塞封口是有原因的。据说在用软木塞密封之前没有特别的葡萄酒软木塞。(莎士比亚，软木塞，软木塞，软木塞，软木塞，软木塞)

通常是用一些藤草之类的材料先塞紧容器，然后用火漆封口。那样做有不少弊端:在开启的过程中难免会有火漆的小颗粒及草屑掉入酒中，从而影响了酒的卫生;封口不严导致酒液严重氧化，使酒质受到影响;酒液漏损更是难以避免，造成很大损失。

首先采用软木塞的是法国香槟酒的发明人--盲人唐·佩里尼翁(Dom Perignon)，他于1679年利用西班牙的jiě树木做出了香槟酒的瓶塞。

jiě树的木质与松树的木质相象，是所有树木中最适宜做软木塞的树种。选材时树龄以壮年为最好，太老则缺乏弹性，幼龄的又比较脆弱，无弹性易破裂。法国南部的jiě树质地上佳，名气很大。

软木塞的选材和制造工艺很复杂，随着科学技术的进步，现在的软木塞已不再局限于原木制作，而是用人工合成的办法来制造，制成的软木塞使用效果与原木制作的没有差别，被广泛采用。

大多葡萄酒都使用原木酒塞.这是因为葡萄酒被灌入瓶中后,仍然是有生命的,它需要呼吸,这个通道必须是密封而又顺畅的.而原木酒塞具有的天然纹理,恰好可以保证葡萄酒与空气缓慢接触,在这一过程中,葡萄酒的口味会愈加成熟. 口感才会更好。