伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex是全球葡萄酒电子版交易行业的领头羊,其分析数据在业界具有极高的权威。

2014 年,为了应对全球不断变化的葡萄酒市场,Liv-ex 于 1 月份新推出一项佳酿 1000 指数,是为了让酒商、投资者和消费者尽可能准确地衡量这个不断增长的市场,这项指数共追踪记录了 1,000 款葡萄酒的价格变化。它由 7 大次级指数组成,包括波尔多 500、波尔多传奇 50、勃艮第 150、香槟 50、罗讷河谷 100、意大利 100 和其他地区 50 等。这 1,000 款葡萄酒涵盖了全球最知名的葡萄酒酒,是全球名庄酒走势最直观的反映。

2016 年,来自 670 个品牌的 4,000 余款葡萄酒(年份不同)在伦敦国际葡萄酒交易所进行交易,与 2015 年来自 265 个品牌的 3,000 款葡萄酒相比有很大提升。日前,Liv-ex 佳酿 1000 指数(Fine Wine 1000)评选出从 2015 年 12 月至 2016 年 11 月,全球涨幅最大的 10 款葡萄酒。

1、2009 年克莱蒙•教皇堡干红

Chateau Pape Clement 2009

指数:波尔多 500

2015 年 12 月交易价:715 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:1,388 英镑/箱

涨幅:94.1%

克莱蒙教皇堡是格拉夫列级庄,它位于波尔多佩萨克(Pessac)近郊,堪称波尔多所有庄园中历史最悠久的名庄。酒庄名字就源自 14 世纪的教皇克莱蒙五世,他是葡萄酒酿造领域极具眼光的专家。

2016 年罗伯特•帕克(Robert Parker)在 Hedonist’s Gazette 网站上,将 2009 年克莱蒙•教皇堡的评分由此前的 95 分提升至 100 分。此酒的交易价格随后很快由 835 英镑/箱上升至 1,130 英镑/箱,涨幅达 35%。

2、2010 年吉佳乐世家阿布斯干红

E. Guigal Cote Rotie Ampuis 2010

指数:罗讷 100

2015 年 12 月交易价:604 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:1,091 英镑/箱

涨幅:80.6%

吉佳乐世家(E. Guigal)酒庄是罗讷河谷产区最负盛名也最重要的酒庄之一,堪比五大一级庄在波尔多的地位。目前酒庄庄主为马塞尔•吉佳乐(Marcel Guigal),他是罗讷河谷最出色的酿酒师。在众多葡萄园中,有 3 块最优秀的园地,分别是慕林园(La Mouline)、杜克园(La Turque)和南多娜(La Landonne),产自这里的葡萄酒品质优秀,多次获得帕克的满分好评。

2010 年吉佳乐世家南多娜(E. Guigal La Landonne)在 2014 年交易价达到 3,600 英镑/箱,而 2010 年吉佳乐世家阿布斯交易价仅为 590 英镑/箱。此后 2010 年吉佳乐世家南多娜价格起起伏伏,但均为超过 2014 年的高峰,目前为 3,570 英镑/箱,而 2010 年吉佳乐世家阿布斯城堡的交易价则翻了一倍。

3、2005 年嘉伯乐教堂园干红

Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2005

指数:罗讷 100

2015 年 12 月交易价:627 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:1,115 英镑/箱

涨幅:77.8%

嘉伯乐酒庄是罗讷河谷最著名也是最具代表性的酒庄,1834 年由安东尼•嘉伯乐(Antoine Jaboulet)先生创立至今。嘉伯乐酒庄于 1919 年买下教堂园,该园的红葡萄酒曾被评选为世界百大名酒,被称为拥有罗讷河谷西拉的非凡品质和惊人潜力的典范酒。

在 2007 年佳士得的一次拍卖活动中,一箱(12*75)1961 年嘉伯乐教堂园以 123,750 英镑的高价创下最高拍卖纪录。罗伯特•帕克、杰西斯•罗宾逊、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)都给此酒满分评价。

4、2010 年罗曼尼•康帝依瑟索园干红

Domaine de la Romanee-conti Echezeaux 2010

指数:勃艮第 150

2015 年 12 月交易价:6,150 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:10,638 英镑/箱

涨幅:73%

罗曼尼•康帝酒庄(DRC)位于法国勃艮第产区,是一家专注出产顶级佳酿的酒庄。酒庄出产的葡萄酒稀少昂贵,被誉为“百万富翁能买的酒,却只有亿万富翁才喝得到”。

罗曼尼•康帝是 Liv-ex 百强葡萄酒(Liv-ex Power 100)中均价最高的,达 18,141 英镑/箱(12*75)。对于想要入手一支罗曼尼•康帝葡萄酒的收藏家来说,除罗曼尼•康帝园(La Romanee-Conti)外的其他康帝酒款可谓是性价比之选。

5、1997 年沙龙香槟

Chamagne Salon 1997

指数:香槟 50

2015 年 12 月交易价:2,363 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:3,919 英镑/箱

涨幅:65.8%

沙龙香槟一向有着“香槟帝王”的美誉,是香槟产区第一款白中白(Blanc de Blancs)香槟的缔造者。沙龙酒庄只生产白中白香槟,所用葡萄全部来自于特级葡萄园的老藤葡萄树,并且只在好年份酿造,平均每 10 年有 3 个年份出产。

近几年,香槟市场发展迅速,虽然 2016 年的香槟 50 指数有所下滑,但香槟的交易量占总交易量的比例达 5.3%,相比 2014 年的 2.8% 仍非常可观。此外,1995 年沙龙香槟的从发布到 2015 年 6 月,价格涨幅更是高达 375%。

6、2004 年罗曼尼•康帝大依瑟索园干红

Domaine de la Romanee-conti Grand Echezeaux 2004

指数:勃艮第 150

2015 年 12 月交易价:7,373 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:12,037 英镑/箱

涨幅:63.3%

大依瑟索园占地 9.14 公顷,被认为品质比依瑟索更加,此园由 21 个生产商共同所有,除罗曼尼•康帝外,还有约瑟夫•杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)和乐花酒庄(Masion Leory)等。

2004 年对勃艮第来说算不上一个好年份,但罗曼尼•康帝的葡萄酒仍取得了不错的分数,达到了人们对于一个名庄的期望。

7、2006 年木桐副牌干红

Petit Mouton 2006

指数:波尔多 500

2015 年 12 月交易价:1,210 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:1,960 英镑/箱

涨幅:61.9%

木桐与拉菲一样,都是波尔多一级庄,都位于波亚克村(Paulliac),且同属于罗斯柴尔德家族。2016 年 Liv-ex 评选出的百强葡萄酒中,木桐位列第二。木桐副牌酒的第一个年份是 1993 年,和木桐正牌每年邀请艺术家设计酒标不同,小木桐的酒标每年都保持不变,由一串红葡萄绘成,非常吸引眼球,当时是由知名艺术家让•卡路(Jean Carlu)设计。

在波尔多一级庄所有的副牌酒中,木桐副牌的表现可以说最为出色。2010 年侯伯王副牌的交易价曾一度比期酒价低 40% 以上,而 2006 年木桐副牌的交易价却比期酒价还要高 150%。

8、2011 年罗曼尼•康帝大依瑟索园干红

Domaine de la Romanee-conti Grand Echezeaux 2011

指数:勃艮第 150

2015 年 12 月交易价:6,450 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:10,212 英镑/箱

涨幅:58.3%

此酒目前的交易价可以说相当于优质年份的波尔多一级庄处于顶峰的价格,而市场对勃艮第名庄酒一向趋之若鹜。

9、2006 年罗曼尼•康帝拉塔希园干红

Domaine de la Romanee-conti La Tache 2006

指数:勃艮第 150

2015 年 12 月交易价:14,900 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:23,460 英镑/箱

涨幅:57.4%

拉塔希园为罗曼尼•康帝酒庄一个酒庄所有,而不像其他葡萄园那样被多家酒庄或酒农持有,因此瓶上标有“MONOPOLE“字样,意为“独占园”。罗伯特•帕克曾评价道,“我一直认为罗曼尼•康帝酒庄最迷人的葡萄酒是拉塔希而不是罗曼尼•康帝……拉塔希带着强烈的风土痕迹,不论何时品尝,它那与众不同的芳香和风味都能立刻被人辨认出来。”

拉塔希园与罗曼尼•康帝园的葡萄品种来源相同,风土条件、酿酒理念、方法等也非常接近,还被誉为是世界上唯一可以与罗曼尼•康帝园媲美的顶级红葡萄酒,某些年份甚至还要胜过后者。2006 年罗曼尼•康帝园交易价达 113,000 英镑/箱,相比之下 2006 年的拉塔希园 23,460 英镑/箱就便宜多了。

10、2010 年侯伯王副牌干红

Clarence Haut-Brion 2010

指数:波尔多 500

2015 年 12 月交易价:588 英镑/箱

2016 年 11 月交易价:912 英镑/箱

涨幅:55.1%

侯伯王酒庄是波尔多五大一级庄之一,也是波尔多 1855 列级名庄中唯一一家位于格拉夫(Graves)的酒庄,其余 60 家均位于梅多克(Medoc)。侯伯王还是格拉夫列级名庄中的头号酒庄,其干红和干白的品质不仅是在格拉夫,甚至在整个波尔多也是首屈一指。2007 年以前,侯伯王副牌的法文名称为“Bahans Haut-Brion”,之后才更名为现在的“Clarence de Haut-Brion”。

侯伯王副牌的市场表现不如木桐副牌或拉菲副牌,在波尔多一级庄的副牌中处于弱势。而 2010 年侯伯王副牌的交易价在 2015 年初比期酒价还要低 46%,尽管在过去 1 年中上涨55.1%,但仍低于期酒价。

11、红酒百科全书总结

(1)2009 年克莱蒙•教皇堡干红得益于 2016 年帕克将其评分由 95 分提升至 100 分,使其以 94.1% 的成绩成为涨幅最大的名庄酒。

(2)涨幅第 2、第 3 大的名庄酒均来自罗讷河谷。其中,吉佳乐世家阿布斯干红一经上市便载誉而归,近些年品质更是不断攀升,可以说价格上涨是为了与品质相匹配;而嘉伯乐教堂园干红让罗讷河谷三甲之一的嘉伯乐酒庄因其名满天下,2005 年份刚刚进入适饮期,可谓投资正当时。

(3)上榜的 10 款葡萄酒中,有 4 款来自罗曼尼•康帝酒庄。作为高端勃艮第葡萄酒的代表,罗曼尼•康帝酒庄精耕细作,7,200 箱的年产量可谓供不应求。尽管近年来波尔多佳酿的价格犹如过山车般忽高忽低,但罗曼尼•康帝的价格却异常坚挺,甚至在亚洲市场的强势带动下稳步上升。

(4)上榜的 10 款酒中还有 2 款为波尔多一级庄副牌。Liv-ex 的数据显示,名庄副牌酒越来越受到消费者的青睐。其中最具代表性的是木桐副牌,2005-2014 年木桐副牌的交易价与期酒价相比,平均要高出 98%。

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