【用什么测试白酒是否纯粮食酒】鉴定纯阳酒只需要加水验证吗？看完就知道了

鉴定网传的粮食酒的小视频：要判断纯粮食酒，只要认为只要加水就可以了。酒：水=1:1，能混浊的是纯谷酒。仍然清澈的是酒精混合酒。

这种说法到底正确不正确？让我们分析一下。

只是纯谷酒和酒精的初步歧视依据之一，但不能断定混浊是纯谷酒！

首先，我们了解一下为什么放酒和水会浑浊。

这种白酒含有高级脂肪酸乙酯，所以高级脂肪酸乙酯主要由棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯组成，它溶于酒，不溶于水。这个特性是白酒加水模糊的原因。

但不是一些主流销售商说的那样。纯谷酒含有淀粉，加水后会浑浊，混合酒精的酒不含淀粉，所以酒精加水后不会浑浊。

我笑着什么也没说。有些酒从业者解释说，如果真的大大咧咧的话，就会来。纯谷酒含有淀粉，那酒精是怎么来的？(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)酒是由淀粉发酵制成的酒精。

以及纯扬州、水浑浊法只适用于高岛州，不适用于低度州。低度酒是经过高度的酒下降度制成的，降级后本身会产生混浊。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读本》)为了保证主体的解释，主体需要进一步过滤，以便再次解释。

所以在低度州放水不会有特别明显的浑浊现象！

上述白酒加水后混浊是因为含有高级脂肪酸乙酯(棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯、亚油酸乙酯)。它们溶于酒，不溶于水，酒中加入这种添加剂会使水浑浊。当一些不良商家大肆宣传白酒加水混浊是纯阳酒的营销时，以酒精为主体的白酒中添加高级脂肪酸乙酯的方法也已经帮助他们洗白，也可能委屈了真正的纯阳白酒。

当然，这种水混浊法检查纯扬州与否的方法在今年前成为话题，目前还不知道非纯扬州是否为了加水而添加了上述物质。理论上，为了验证是否纯谷，强行添加高级脂肪酸乙酯类会影响酒的口感。

目前来看，纯谷酒加水浑浊的现象是真的，加水浑浊不一定需要纯谷酒说法，彼此不可能平等。(莎士比亚)。

小编酒具有与水混合的效果，是纯阳酒。希望酒友们买酒的时候能睁大慧眼，在自己肚子里喝真正的纯洋酒。希望天下酒友们能安心喝健康品质的纯阳酒！