时光如白驹过隙,一转眼我们就要迎来立秋了。立秋的到来意味着夏令时节渐渐走向尾声,金风送爽的秋天已缓缓走来。立秋后虽然还有夏日的余温,但早晚温差较大,气候也逐渐干燥起来了。所以,在这个夏秋之交的重要时刻,我们要根据季节的变化做出相应的调整,尤其是在饮食上。

进入立秋后,我们不能再像度夏天一样,大肆吃一些冰镇西瓜、海鲜等寒冷的食物了。此时在饮食上我们要以“润燥”,“补水”为主,在这里建议大家,立秋后常饮“4杯”茶水,或能清润去燥平安入秋。

1、青驰菊茶

进入立秋后,炎热的天气也渐渐变得凉爽起来,空气中弥漫着阵阵秋风,凉风习习的,让人浑身舒适。入秋后,虽然温度降低了,但气候也是越来越干燥了,这时候若能喝上一杯祛火又润燥的菊花茶可谓是相当舒服的。对于不懂门道的人来说,喝菊花茶通常会选择花朵娇小且白皙的,其实,色泽金黄朵型肥硕的青驰菊是最适宜当下的。

青驰菊作为北宋时期的贡品,一直种植在菊花之都开封。开封种植的菊花是采温润气候的灵气,取黄河水源的精华的优质菊花。除此之外,茶农们在培育菊花时,坚持绿色科技和传统工艺相结合,这使得成品的青驰菊中富含了20多种对人体有益成分,而且加工好的菊花各个都是香气扑鼻,色泽金黄的。

大家在冲泡青驰菊茶时,不需要过多投放,每次取1粒放入杯中即可充盈一整杯。泡好的茶汤透亮无杂质,饮上一口清冽甘甜的口感简直太妙了。

2、红茶

熬过了暑热,我们将缓步走入秋高气爽的初秋,在这个美丽的季节让我们喝上一杯温和甘甜的红茶来开启一段新的时节。红茶作为全发酵茶,其中富含多种营养物质,在初秋饮用可以很好的润燥暖身。

红茶的品种有很多,像大家常喝的有:祁门红茶、阿萨姆红茶、日照红茶等。因种植地区不同,所以口感也小有不同,在这里不做推荐,大家可以根据自己的口味自行选择。但需要提醒的是,在冲泡红茶时要用90-100度沸水,只有温度够了,才能激发茶的香味和营养物质的挥发。

3、祺牧山楂茶

秋天是山楂丰收的季节,成熟的山楂挂满枝头,远远看过去就像是一串串红灯笼,好看极了。山楂作为当下的应季水果,虽然营养丰富,但口感太酸了,不少人只能望而却步。若你也喜欢山楂,但又觉得生食太酸,那不妨用干山楂片泡水喝吧。

自己制作干山楂片不仅麻烦,而且若是处理不当,还会造成浪费。而当下很流行的祺牧山楂片则是一款品质好,口感佳的干果片,大家可以直接用其冲泡。它是以新鲜采摘的山楂为原料,经切片,除杂,自然晾晒等传统工艺制成,而且在制作时不会添加色素等成分,无论大人小孩都能喝。

在这个干燥的秋天,对于不爱喝水的人而言,一杯酸甜可口的山楂水既能帮你补充每日所需水分,又能缓解秋燥,简直一举两得。

4、蜂蜜水

蜂蜜作为一种滋补的食材,一直是大众所喜欢的。它不仅口感香甜,而且里面还含有丰富的碳水化合物和微量元素。入秋后,不论是大人还是小孩都会出现睡不着和嗓子干涩的现象,这时候早起或者睡前喝上一杯蜂蜜水或能可以很好的缓解。

不过,大家在冲泡蜂蜜水时会存在一定的误区,就是用沸水冲泡。其实,蜂蜜所适应的温度是40-50度,而且需要先注入水,再投入蜂蜜搅拌。只有掌握了正确冲泡方式,才能最大程度的吸收其中的营养哦。

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