葡萄酒虽然不是起源于中国,但在世界葡萄酒市场上仍然占有一席之地,普通葡萄酒根据成品颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒,具有美容的功效。
主要地产:对地域环境的要求比较高,一般在北方地区。
代表品牌:张裕、长城、王朝、莫高、尼雅……
沙城:长城葡萄酒
创建于1983年的中国长城葡萄酒有限公司,地处河北省沙城。河北沙城怀涿盆地位于北纬40°4′- 40°35′,东经115°16′- 115°58′之间,正处于世界种植葡萄北纬40°的“黄金地带”,与法国波尔多同处一个纬度线上, 是我国最理想的葡萄酒原料基地之一。
烟台:张裕葡萄酒
张裕葡萄酒是张裕集团出品的葡萄酒,张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
甘肃:莫高红酒
1983年,莫高公司在武威黄羊河农场开始建设葡萄园,1985年第一瓶莫高葡萄酒诞生。在甘肃武威建成万亩酿酒葡萄种植基地的莫高庄园,在兰州建成集研发、生产、参观、旅游、文化培训为一体的莫高国际酒庄,莫高国际酒庄全面传承莫高三十年厚重的历史积淀与精湛技艺,建成莫高文化酒窖和博览中心,成为传播莫高葡萄酒文化的新阵地。
莫高在全国葡萄酒行业首创“4S+5P”模式,开发出了干红、干白、加本侬、甜型酒、特种酒、冰酒、白兰地等七大系列200多个产品,生产出了黑比诺干红和冰酒,二者均被中国食品工业协会评为优秀新产品。2008年9月,在第二届烟台国际葡萄酒质量大赛中,莫高黑比诺荣获金奖,2008年11月,“莫高黑比诺”干红荣获2008第三届世界名酒节唯一葡萄酒干红品系的“金橡木桶”大奖。2011年8月,莫高生产的马扎罗、莫高XO、莫高冰酒荣获“中国轻工精品展金奖”。
天津:王朝红酒
王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩,建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开发能力。现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。
吉林:通化红酒
通化葡萄酒诞生于1937年,至今70余年的历史。通化葡萄酒是1949年9月30日,全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒,1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒,通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。吉林的家乡酒,非榆树钱莫属,当然它的人参酒、葡萄酒也是挺不错的,代表品牌:通化、通天。
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