看过关于波尔多的十大最贵的葡萄酒后,不知道是否引起了大家的好奇心。除了熟悉的法国以外,其他国家十大最贵的酒价是什么?今天,我们先来看看意大利。法国旁边的老葡萄酒酿造大国,这里的葡萄酒还有什么惊人之处?(大卫亚设)。
no . 10 dal forno Romano vigne to Monte LOD oletta,amarone della valpolicella docg
国际平均价格:2360韩元
Dal
Forno Romano酒吧有很多人被认为是现代派的AMARLONI之王,Andrew Jefford在《醇鉴》发表文章Dal Forno
Romano是一家“深酒吧”,很多葡萄酒杂志都称它为“Balpolicera传说”,比他们家初级Balpolicera这部分酒吧的Amaroni更浓更复杂。
而它的名气远不止于此,人们常常将它与传统派的Quintarelli相提并论,甚至产生了两家谁做的葡萄酒更好的辩论,颇有一种两种风格的霸主进行比拼的意思,而他们的酒款也是收藏家争相购买的对象。但事实上,Giuseppe Quintarelli正是Romano的启蒙恩师,他们内心最深的酿酒哲学,无疑是相似的,那就是酿造完美的阿玛罗尼。
NO.9 Gaja Sori Tildin Langhe-Barbaresco,Piedmont
国际均价:¥2462
嘉雅酒庄一直是意大利葡萄酒改革创新的先行者,而第一个发起改革的是第二代庄主Angelo Gaja,如今人们都称他为意大利葡萄酒教父。在Angelo Gaja的带领下,嘉雅酒庄荣誉满载,例如赢得《葡萄酒观察家》“1997年度意大利最佳酒庄”的称号;而Angelo Gaja自己也在1998年荣获《醇鉴》杂志“年度先生”的称号。这可能跟他坚持的“了解酒的人,酿酒过程中越少干扰葡萄酒越好”理念有关,在守护传统中保持创新,嘉雅酒庄可以长久不衰的秘诀就在于此吧。
意大利的巴巴莱斯科可是出了名的时间长跑小能手,这跟它的高酸、高单宁有密不可分的关系。这款产自Sori Tildin葡萄园的巴巴莱斯科自然也不例外,陈年时间可轻松达30年之久,例如:2000、2009、2010年份等。陈年后,复杂的草本气味加上甜香料、花香,让酒体的香气极富有层次感,即便是长时间的陈年,酒体仍然优雅又富有活力。
NO.8 Gaja Sori San Lorenzo Langhe-Barbaresco,Piedmont
国际均价:¥2582
这款Sori San Lorenzo的同样出自嘉雅酒庄。《葡萄酒观察家》曾经评价嘉雅的酒:“嘉雅生产的葡萄酒,可能是意大利最细腻的葡萄酒。在近50年中,没有任何一家酒园能给国际葡萄酒界带来如此深远的影响。”嘉雅酒庄在世界葡萄酒中的地位可见一斑。
Sori San Lorenzo葡萄园出产的巴巴莱斯科,是嘉雅酒庄三个出产巴巴莱斯科单一园里,酒体最集中、最强大的一款。陈年使其单宁变得细腻柔和,也让这款酒更加优雅,花香浓郁的同时还有香料、甘草的气息。
NO.7 Giuseppe Quintarelli 'Alzero' Cabernet Veneto IGT
国际均价:¥2753
Giuseppe Quintarelli酒庄,以其独特的手写酒标以及传统复杂的葡萄酒而闻名。它是阿玛罗尼酒庄中的传奇,庄主Giuseppe Quintarelli先生,是一个尊重传统却又不拘泥于传统的伟大酿酒师。他个性极强,曾经拒绝将酒卖给荷兰的贝娅特丽克丝女王,原因是女王派来的汽车没有空调,可见他对自家葡萄酒的爱惜。
而这款Alzero则是一款用阿玛罗尼工艺酿造的品丽珠葡萄酒。由于沿用了阿玛罗尼的工艺,所以它在香气上同样复杂,一口喝下去,你可以明显的感觉到有超级成熟的黑色浆果在口腔里爆炸,然后橡木带来的巧克力、咖啡和香料的味道不断的出现,并长时间的在口中延续,可以算是世界上最浓郁集中的品丽珠葡萄酒了!
NO.6 Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano,Tuscany
国际均价:¥3018
Avignonesi酒庄位于托斯卡纳,对葡萄园采用纯有机管理,并在2011年正式申请有机认证,就连葡萄园的环境设置都是依据生物动力学概念。因此,酒庄能够酿出Occhio di PerniceVin Santo di Montepulciano这样的佳酿一点都不令人意外。传统的托斯卡纳圣酒都由白葡萄品种酿造,而这款Occhio di Pernice(意为鹧鸪之眼)则采用桑娇维塞酿造,有着迷人的红棕色,并因此得名。这款酒的2000年份,帕克给出了“一款在其本国或国外都没有竞争对手的葡萄酒”的高度评价。
圣酒由风干的葡萄酿制,因此具有像糖浆一般浓郁厚重的酒体。这款酒在小橡木桶中陈酿一段时间后,太妃糖、甘草、果酱、无花果干和咖啡等成熟、甜美的香气十分强烈,把它作为一款“冥想酒”实在是再适合不过了。
NO.5 Bibi Graetz Testamatta Colore Toscana IGT,Tuscany
国际均价:¥3377
Bibi Graetz是一位佛罗伦萨的年轻艺术家,2000年在托斯卡纳小镇Fiesole的自家庄园里建立了同名酒庄。虽然酒庄没有悠久的历史,但Bibi Graetz独特的酿酒理念,以及他对传统的坚持和对风土的信任,使他获得了成功。罗伯特·帕克和《葡萄酒观察家》对其评价都很高。当地人也认为,是Bibi Graetz酒庄的葡萄酒,让这里正式成为意大利和世界葡萄酒地图中的一员。
Testamatta Colore是一款拥有强壮酒体的“超级托斯卡纳”,樱桃、覆盆子、绿茶和香草的香气不止让你的嗅觉得到满足,它在口中也十分浓郁。
NO.4 Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGP - Brunello di Montalcino Riserva DOCG,Tuscany
国际均价:¥3403
Case Basse酒庄的创始人Gianfranco Soldera先生,是一个坚持传统风格的庄主,酒庄一直坚持实行有机管理,无论是栽培还是酿造,全都采用手工完成。而且酿造过程中没有温控系统、不添加人工酵母,只酿造最纯粹的葡萄酒。如此细致的管理下酿出的葡萄酒,有着手工艺品之称,永远供不应求。尤其是在2012年经历过前员工的报复——将6个年份(2007~2012年)的陈酿放入沟渠,更使得Soldera在市场上一瓶难求。
能够将桑娇维塞酿得如此出神入化,整个意大利恐怕也只有Gianfranco Soldera,而这款珍藏布鲁耐罗更是精品中的精品,其地位和声望几乎能向老派布鲁耐罗酒王Biondi Santi看齐。它闻起来不仅有李子、樱桃等新鲜的果味和矿物感,还有淡淡的花香,入口后口腔则被浓郁的水果包围,经过陈年发展出的药草、烟熏和烤面包的味道也相继涌出。前《葡萄酒倡导家》杂志的意大利酒评家安东尼奥·加洛尼(Antonio Galloni),曾给其1990年份打了满分。
NO.3 Roagna Crichet Paje,Barbaresco DOCG
国际均价:¥3702
Roagna酒庄是皮埃蒙特产区的老牌名家,19世纪中期便开始酿造巴巴莱斯科,随后又购入了巴罗洛的葡萄园,凭借稳定杰出的品质,成为了葡萄酒爱好者和收藏家眼中的“膜拜庄”。其用于酿造巴巴莱斯科的葡萄产自至少60岁的葡萄树,而且葡萄酒会放在大橡木桶中陈酿10年左右,年产量最高的时候也不过2000瓶左右。高品质加上低产量,这款巴巴莱斯科的价格自然不会低。
“华丽”常常是Roagna Crichet Paje的形容词,因为除了陈年带来的烟草、香料的气味,樱桃、玫瑰等甜美的香气同样浓郁,单宁强劲又不失优雅,经过长时间的陈酿还可以保持酒体的新鲜,拥有如此强大的表现力,难怪会成为葡萄酒收藏家的宠儿。
NO.2 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva,Brunello di Montalcino DOCG
国际均价:¥3873
说起葡萄酒的长寿,Biondi Santi酒庄的Tenuta Greppo Riserva可是名声在外,而且这些葡萄酒的品质也很让人惊艳。在1994年的一场垂直品鉴会上,《醇鉴》的代表给了1891年份(一款已经103岁的葡萄酒)满分!保存百年已属不易,更何况拿下满分,真可谓传奇之酒!如今这一年份在酒庄里也仅剩五瓶。同样让人印象深刻的还有1955年份,被权威杂志《葡萄酒观察家》选为20世纪12款最好的葡萄酒之一,也是意大利唯一入选的葡萄酒——它是当之无愧的布鲁耐罗王者。更何况,他们还酿造了第一款布鲁耐罗葡萄酒,如今遍地都是的BBS 11桑娇维塞克隆种,也是来自于Biondi Santi的葡萄园。
具有如此长时间的陈年能力,葡萄酒的质感自然强壮宏伟,饮用前光醒酒就要8个小时左右。品尝过1946年份Biondi Santi后的维纳莎王子,将其描述为“一个雄伟、严厉,充满男性风格的葡萄酒”。除了酒体丰满,浓郁芬芳的香气同样让人沉醉,红色、黑色浆果的香气十分明显,长时间的陈年让单宁如天鹅绒般丝滑,它们与中高的酸度相互补充,让整个葡萄酒变得复杂又平衡。
NO.1 Masseto Toscana IGT,Tuscany
国际均价:¥4711
Masseto是奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)旗下的一款“超级托斯卡纳”。因其无与伦比的品质,被人们誉为“意大利的柏图斯”,詹姆斯·萨克林(James Suckling)就曾在文章中称“托斯卡纳的Masseto和波尔多的柏图斯,是世界上最令人兴奋的、也是最昂贵的两款梅洛葡萄酒”,并给2001年份Masseto打了满分,而Masseto 2006,更曾斩获帕克团队的满分评价。
既然被称为“意大利的柏图斯”,必然是具有极高的相似度。在香气方面,马Masseto同样富有层次感,除了黑莓、黑醋栗等果香,还时常伴有烘烤咖啡和香草的气味,而优雅悠长的余味也会让你念念不忘。可能是托斯卡纳更加炎热的原因,Masseto具有较强劲的单宁,酒体的结构也因此更加结实。它是一款品鉴后令人终身难忘的葡萄酒。
均价来源:www.wine-,于2017年9月12日统计。
文 | 孜铜
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