酒名:阿甘酒馆干红葡萄酒(Chateau d'Argan,Medoc,France)

这款葡萄酒是法国波尔多Medok中级酒厂3354阿肯酒吧的正版酒。

阿甘葡萄酒现今的年均产量为3,750箱,主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自葡萄园中平均树龄为39年的老葡萄藤,当这些葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机械的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后,会置入具有温控功能的发酵罐中进行发酵,期间会浸皮1个月。之后,发酵得来的葡萄酒会有10%转入使用过三年的旧橡木桶中陈酿1年,剩余的则仍然留在发酵罐中,最后在酒庄内装瓶。酒庄还会采用最现代化的工艺技术来调节葡萄酒的风味和结构,所以阿甘葡萄酒酒体平衡,口感柔顺。

专业酒评:这款2009年份阿甘酒庄干红葡萄酒散发着薄荷、树叶、黑醋栗、甘草、香料和焦糖的香气,单宁成熟,带有新鲜水果的风味,结构平衡。——《醇鉴》

权威评分:

《醇鉴》评分:15.63分(满分20分)

酒庄简介:阿甘酒庄(Chateau d'Argan)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的中级酒庄之一,在法国中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年公布的中级酒庄名单中榜上有名。酒庄位于圣哲德叶(St. German d’Esteuil)镇梅多克半岛位置较高的地方,因其位于海洋和河口之间,所以深受海洋性气候的影响。阿甘酒庄目前拥有63公顷葡萄园,园中为粘土和石灰岩土壤,非常适合种植葡萄,其中有51%的土地栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),45%的土地栽培梅洛(Merlot),还有4%的土地栽培品丽珠(Cabernet Franc)。

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