【川之姣子白酒】全国各地著名白酒系列2——四川省有哪些著名白酒？

四川，简称“川”或“蜀”是中华人民共和国的省级行政区，省会成都，位于中国西南地区内陆。四川白酒，简称泉州，四川产量大，知名品牌多，在国内外很有名。接着上周写的《贵州白酒》从今天六年级开始，开始了全国各地著名的白酒传导感系列2——四川白酒。

五粮液生产于四川宜宾、浓香型、四川宜宾市特产、中国国家地理标志产品。五粮液利用600多年的古法技艺，利用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等精华(5种粮食是利用“五粮液”在独特的自然环境中酿造的)。2018年12月，世界品牌研究所公布了《2018世界品牌500强》目录，五粮液排名第326位。

泸州老窖、四川泸州、香型是中国最古老的“四大名酒”之一，以泥仓为发酵容器，以中、温谷为酿造原料。其1573国宝储存库集团于1996年成为业界第一个全国重点文物保护单位，传统酿酒技艺于2006年被评为第一个国家级非物质文化遗产，被称为“双国宝单位”，旗下产品国仓库1573被称为“生物文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒类”。

剑南春、四川绵竹、浓香型、四川省绵竹市剑南镇特产、中国国家地理标志产品。以高量、大米、糯米、小麦、玉米“五谷”为原料，低温入窖，谷物慢慢糖化发酵成为酒。曾经知名度很高，和茅台酒、五粮液一起被称为“毛五剑”，最近几年有点寒酸！

井坊，四川成都，浓香型，四川成都市特产，中国国家地理标志产品。井坊有着持续600年的酿酒历史，被誉为“中国白酒大堤”。

金六福、四川、浓香型、五粮液酒厂系列品牌。

全兴大谷，四川成都，浓郁的香型，前身是成都府大谷，以高粱为原料，用小麦制作的高温大谷作为糖化发酵剂。酒质无色透明，清澈明亮，储藏香浓郁，醇和和谐，柔软甜美，口腔清爽。

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沱牌，四川射洪，浓香型，以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂， 老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成

丰谷特曲，四川省绵阳市，浓香型， 连续8届共16年荣当“四川名牌产品”称号。

叙府大曲，四川宜宾，浓香型， 高粱、小麦、大米、玉米，糯米为原料，经固体发酵，长期贮存，严格酿制而成。

绵竹大曲，四川绵竹，浓香型，是以糯米、大米、小麦、高粱 、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。

仙谭大曲，四川古蔺，浓香型， 被评为“四川名牌产品”等称号。

三溪大曲，四川泸州，浓香型。

三苏大曲，四川眉山城北太和镇，浓香型，位居川酒“七朵银花”之首。

二峨大曲，四川双流，浓香型。

宝莲大曲，四川资阳，浓香型， 以优质 高粱 为原料，以上麦特制成的包包曲为糖化发酵剂，采用固态续糟混蒸工艺。

郎酒，酱香型，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品，郎酒传承一千多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。以青花郎、红花郎、郎牌郎酒为代表。

文君酒，四川泸州，酱香型，有“甜润幽雅，蕴含众香”八字高度赞誉。

四川是中国比较出名的酒都，其还有很多当地知名的品牌白酒的，今天小六就不一一介绍了，今天的四川知名白酒就分享到这里。想要了解更多全国各地知名白酒，可以留意小六最全图鉴系列文章，下一期小六将会带大家再了解一下山东省的各地名酒，感谢大家的阅读，如有不足望酒友们多多指点！

笔下谈酒事，好酒会知己！

原创作者：小六