【中餐实和什么红酒】为什么意大利葡萄酒更适合中国人的口感？

意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一，其葡萄酒品种的多样性引起了消费者的深入探讨和研究，使葡萄酒爱好者们看起来也喝醉了。(威廉莎士比亚、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒)

葡萄酒发源、成长、成名于西方，经过数千的深化已经与西餐形成了完美的结合。随着中国的改革开放和中国人的生活富裕，葡萄酒它也进入了中国人日常生活当中。但为什么意大利葡萄酒会受到中国人的喜欢呢？因为意大利的葡萄酒更适合于配中餐。

我们大家都知道中餐的食物结构大致如下：50%左右的粮食、30%左右的蔬菜、10%左右的肉类、5%左右的水果。而意大利餐是西餐中粮食比例最高的，最接近中餐的。比如它有大量的面条、披萨、大米、还有饺子，当然了它的馅与中国的饺子是不同的。第二意大利地处欧洲南部地中海北岸,在北纬36°28′～47°6′之间，气候温暖，非常适合醉酒葡萄的种植，而且能让葡萄达到成熟适合酿酒，达到很好的平衡。第三，意大利中部的饮食习惯与中餐很接近，特别阿布鲁佐的饮食更接近中餐，而所有酒的起步都是搭配当地菜为主的。

综上所述，意大利的葡萄酒很适合搭配中餐。