【圣果树庄园设拉子红酒价格】蓄力成都春季糖酒会，凯宾斯基红酒展热闹非凡

被称为中国食品行业“晴雨表”的全国糖酒商品交易会从1955年开始，是中国历史上最古老的大型专业展览之一。

2017年成都春季全国糖酒会将于3月23日-25日在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。凯宾斯基酒店作为最受欢迎的酒水布展酒店之一，是很多企业关注的对象。

凯宾斯基酒店，是成都糖酒会做得最早最成熟的红酒专区，酒店五星级，在人民南路位置，特别受到国内外红酒企业的认可。今年如同往年一样，迎来了世界各国的葡萄酒厂商。无论你喜欢南澳葡萄酒，还是法国葡萄酒......在此处，你可以领阅各国风情和各国优秀厂商带来的优质红酒。

在凯宾斯基的红酒展会上，偶遇来着澳洲的著名酿酒师James。在他的陪伴下，认真体会了一番不一样的葡萄酒展会和葡萄酒品尝。

James

James，2008年在汤斯维尔北部的葡萄酒酒庄工作，独自经营一家葡萄酒店，2013年在杰圣葡萄北昆士兰客户经理职务，负责监督葡萄酒酿造。2015年加入宝石树酒庄，担任酒庄酒窖经理，同时也身兼酿酒师的职务。此次，也是他第一次带着澳大利亚的五星级酒庄Gemtree的葡萄酒来到中国。

在和James的聊天中，提及到来着澳大利亚的五星级酒庄Gemtree，对于中国消费者市场，是否有在葡萄酒酿造中有不同于欧洲市场的不同酿造方式，以迎合中国的消费者口味？

James风趣地提到，Gemtree对于全球消费者都是采用最传统的酿造工艺和最优质的原材料，秉承公元1066年巴特瑞家族建立宝石树品牌的初衷，进行每一滴葡萄酒的酿造。从1998年开始，宝石树酒庄便在麦克拉伦谷的土地上，开始了“自然活力农耕”种植。我们通过建立一个平衡、健康的生态体系。使自然能量以流动的方式，不断在园区内循环往复，使园区内的生命和谐共生。我们修筑湿地自然保护区，建立园区内的自然生态平衡，全以有机葡萄作为酿造原材料，酿造宝石树品牌的每一滴葡萄酒。

有趣的是在跟James聊天过程中，聊到中国白酒的话题，James表示这是他第一次来中国，非常喜欢中国这个国家和人民，但是还没来得及品尝中国白酒，等这两天的工作结束，他将认真体验一下中国成都，并且一定要尝尝中国的白酒，到时候告诉我他的白酒初次品尝感。

James推荐了一款名为“Black Jade Shiraz”（圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒），色泽赤红，用设拉子葡萄品种酿造，在法国橡木桶中40个月，窖藏长于15年。口感张弛有度且极具爆发力，酒液在口中缓缓流动。瞬间激活每一根味觉神经，醇厚的风味从始至终充斥着惊喜。口感丰腴，丰厚的果实完美的演绎了麦克拉伦谷产区独树一帜的特点一饮难忘。James还热心提及到，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。

天气如此好 ，成都的朋友们，有时间可以去凯宾斯基领阅各国风情葡萄酒，向你推荐来自澳大利亚的五星级酒庄Gemtree（宝石树酒庄）的葡萄酒，凯宾斯基三楼展厅，K11展位澳洲帅哥调酒师，为你讲述每一款宝石树葡萄酒的味蕾冲击。