意大利有哪些好吃的葡萄酒？以前和大家分享的阿马罗尼就是其中之一。今天我将分享另一种巴罗洛葡萄酒。“巴罗洛”一词的意思就是罗产地的酒。
巴罗洛的葡萄酒是意大利最早被命名DOCG葡萄酒，是皮埃蒙特产区的骄傲，古意大利人将之称为“王者之酒，酒中之王”。巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中陈年两年，在瓶中陈年一年方可上市。巴罗洛历史悠久，14世纪文献中已有巴罗洛葡萄酒的明确记载，更是皇室贵族钟爱的葡萄酒
巴罗洛其实是一个村庄的名字，确切地说巴罗洛葡萄酒因此村庄而得名。巴罗洛村庄是一个古老的村庄，生产的葡萄酒中大约有六成以上是巴罗洛葡萄酒。
巴罗洛葡萄酒是由内比奥罗（Nebbiolo）这个品种酿制的，而且内比奥罗是其使用的唯一品种。内比奥罗在本地种植已经有千年以上的历史，在种植上是对地质、气候、环境等要求十分苛刻，因此，即使在皮埃蒙特的巴罗洛村庄，也只有条件优良的部分区域葡萄园才会种植内比奥罗。
巴罗洛葡萄酒的风味浓郁而且集中，酒体饱满颜色淡，花香芬芳、酸度可口，喝完唇齿留香，而且展现出内比奥罗野性的一面，让人身心愉悦。
巴罗洛葡萄酒是非常值得我们一尝的葡萄酒之一。
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