【Crete红酒】私藏！希腊移民：你与希腊只隔着一场地中海美食盛宴

“一棵橄榄、一颗葡萄和一艘小船就是我们的国家。”希腊诺贝尔奖获得者奥德修斯？埃利蒂斯说：

在一定程度上说，希腊文明是建立在葡萄酒和橄榄油基础上的。希腊人从来不乏对生活的激情与追求，他们的菜肴能够满足最挑剔的口味。到希腊移民以后，一定不要错过在独具地中海风情的希腊美食美酒。

希腊位于是巴尔干半岛的最南端，地中海气候使得希腊的夏天干燥漫长，冬天温和短暂，全年日照长。因此希腊的水果非常美味可口，希腊当地酿造的葡萄酒非常有名，这里盛产的海鲜也十分鲜美。

科孚岛的sofrito(羊肉)+克里特（Crete）红葡萄酒

sofrito这道菜十分具有代表性。搭配由卡茨法里(Kotsifali)和曼迪拉里亚(Mandilaria)混合酿造的红葡萄酒最出色。羊肉较细嫩的质感与香料融合美妙气息与酒的圆润，柔滑质感与辛香料的气息相互交融，满口留香。

希腊人偏爱羔羊肉或山羊肉。科孚岛由于特殊的地理位置和非同寻常的历史原因，深受各国文化影响。移民希腊，您可以感受到它的建筑、文化生活和饮食都带有浓郁的近现代希腊的感觉。

希腊鱼子+齐普罗酒(tsipouro)

希腊鱼子被认为是这个世界上最有价值的美食，一般产自迈索隆吉 (Messolonghi) 通过精制的工序做成，是传统与创新的融合，带有独特的香气，这些小金黄色的斑点会让你的舌头麻木。这时配上齐普罗酒这种地道的希腊酒，强劲而辛辣，用冰透的玻璃杯或是加上冰块小酌一口。让鱼子的鲜味在口中得以最大的挥发！移民希腊，让诱惑在舌尖爆发。

希腊传统牛肉球+希诺玛洛红（Xinomavro）葡萄酒

移民希腊以后，您会发现一种又瘦牛肉和虾肉做成的传统牛肉球。对经过碎肉机打碎的传统牛肉球进行重新揉合，掺入了酱油、盐等调料，在外部包裹上胡椒粉。一口下去，外焦里嫩，肉质软糯，鲜香味美。此时，饮一口单宁感强，口感丰富，果香浓郁的希诺玛洛，肉质将更加松软，肉香更加浓郁。

希腊特色风干章鱼须+松脂酒

半风干的章鱼须是最受欢迎的海鲜之一。爱琴海产的章鱼须格外肥美，将新鲜章鱼捞上来放在阳光下暴晒1-2小时，肉质变紧后或烤或伴上些香料，越嚼越香。这时来一口冰镇过得松脂酒，清冽、酸爽和着浓浓的松脂味，与希腊特色章鱼须搭配十分适宜，口感变得清甜起来。

安托塔罗奶酪 (Anthotyro) +萨慕思（samos）甜白葡萄酒

新鲜山羊奶酪中羊奶发酵特有的香气与胡椒混搭在一起产生了奇妙的化学反应，产生了类似烘烤蘑菇的气息。加上蜂蜜的甜感及香味，用干净、清爽的蜂蜜和成熟葡萄的中带荔枝风味的萨慕思甜白葡萄酒非常完美，使得奶酪在口中更加干净、清爽。移民希腊，千万不要错过希腊最有名的奶酪，吃过的人都赞不绝口。

希腊人从来不乏对生活的激情与追求，他们的菜肴能够满足最挑剔的口味。想要品尝来自希腊的味道，这些美食美酒搭配不容错过。除了美食以外，近来希腊移民项目也吸引了国内外投资者的关注，希腊移民项目仅需投资不低于25万欧元的而希腊房产，2-3个月即可获批，一人投资三代移民，全家均可享受当地社会医疗等福利，性价比超高。美食美景生活优质，心动不如行动，快来联系我们吧！