南方酿酒集团一天20年来为澳大利亚葡萄酒行业提供葡萄、原初、品牌酒及品牌定制服务，利用自身优势，继续与宝莱嘉集团、本府(富邑集团)等领先的葡萄酒集团进行多种合作。
集团旗下产品长期出口欧美及亚洲市场，我们重视与海外实力企业的合作，利用自身大量的优势资源，为客户提供所需帮助。
澳大利亚南方酿造集团在澳洲种植550公顷的葡萄园，位于南澳巴罗萨、克莱尔山谷、利维兰产区与麦克拉伦山谷产区。每年出产超过10900吨主流品种葡萄。集团董事总经理斯科特与他的团队，致力于栽培最上乘品质的葡萄，30年如一日地追求完美。集团董事总经理斯科特与他的团队管理超过550公顷的葡萄园，他们保持一贯“崇尚天然”做法，相信只有顺服与自然才能得到最好的葡萄品质。
贵族之路庄园介绍
贵族之路庄园首席酿造师斯科特·柯蒂斯作为一位天生的葡萄栽培学家，斯科特继而在1980年代成为了一名优秀的酿酒师，他对所有关于葡萄与葡萄酒的知识感到好奇，并非常自豪于他自己——作为贵族之路第三代传承人的身份。
1922年，祖父雷吉诺·柯蒂斯带着乡愁与第一次世界大战的伤痕，从英国康沃尔，不远万里来到了阿德莱德。他在怀克瑞镇种下了柯蒂斯家族的第一块20英亩面积的葡萄园。1960年代，家庭的第二代歌顿·柯蒂斯从著名罗斯沃斯学院毕业，成为了学院最早的一批葡萄种植学者之一，这也带领柯蒂斯家族，成为供应诸如保乐力加等酒类巨头的原料供应商之一。2007年，带着家族历史的第三代，斯科特·柯蒂斯选择继续贵族之路酒庄的荣耀，将酒庄的优质产品远播全球！
参赛酒款
甲州藤目酒业介绍
以甲州蒸馏厂长达半个世纪的酿酒沉淀为基点，使用富士山天然超软水，以传统直火加热蒸馏法和水栖桶陈酿为特征，专打造优质日本威土忌品牌。
由英国留学归来的藤目时平于1967年山梨县甲州成立藤目威士忌品牌，因其深谙东方哲学，前瞻性地采用珍稀的水猶木桶陈酿工艺，想要形成有别于其他威士忌的独有风格——“东方禅味”。
藤目威士忌的三大基石指的是富士山优质水源、水楢木桶和木炭直火加热蒸馏法，充分平衡了果干蜂蜜香、大麦芳香与水楢木檀香的糅合交织，透过柔滑优雅的酒液，感受时光赋予的风味秘礼。
蒸馏厂处于季节温差大的甲州山梨县酒乡，采用传统的直火蒸馏法，壶式蒸馏器铜制内壁会与威士忌原酒发生化学反应，生成酯化物质形成威士忌的馥郁果香，并进行二次蒸馏，更是丰富原酒的风味和口感。
参赛酒款
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